麦田食品有限公司营业厅环境、卫生标准为了给顾客提供干净、卫生、空气清新的购物环境, 使顾客能轻松、愉快的购物, 使顾客感受到我们麦田食品公司的产品质量卫生和麦田公司员工的优质服务, 讲卫生注重生活品质等方面的素质, 提高顾客的认可度和信任度, 顾客才会重复不断的选购麦田优质的产品和享受我们产品所带来的美好生活,这是麦田公司成功发展最重要的、最基本的方面之一,我相信我们一定会做好。具体包括以下几个方面的约定, 挑战每个人是否是一个讲卫生、追求优质生活的人,体现了你最基本的素质。一、个人卫生标准:头发、脖子夏季两天洗一次,冬季三天洗一次(营销、裱花人员必须把头发放在帽子里面) ,专卖店店长(女性)长发都挽起放在公司统一配备的头花内。脸部早晚各洗一次;手随脏随洗,指甲与指头齐平,指甲每三天剪一次,必须保持无尘土、污渍; 工作服整洁、无汗味、无褶皱, 衣服纽扣全部扣齐。每天饭后刷牙漱口, 上班前不吃异味食物, 口腔清洁。冬季, 脸部、手擦护肤品, 保持滋润, 皮鞋无尘土、无污渍; 夏季不准光脚,男士头发整齐应在耳朵之上,长度不能超过 5 cm ,不能留胡须,每隔一天刮一次胡须,在半米外不能闻到有任何异味(包括烟味、汗味) 。女员工,化淡妆,不准戴各种鼻环,若戴耳环(直径不大于 1cm ) ,鞋跟不能高于 4cm ,不准穿超短裤和短裙(七分一下), 冬天 1 周洗一次澡,夏天 2到3 天。每天必须佩带服务证章在左胸前,不得歪斜。二、地面卫生标准: 每天早上, 午饭后, 进行扫地拖地, 地面上不能留有水印、鞋印, 无尘土、杂物、污渍。冬季晚上周一至周四、日 8: 20 ,周五、周六 8: 50 ,夏季晚上 8: 50 开始打扫卫生,进行扫地、拖地等下班前的工作。营业厅内四周墙角必须没天拖干净, 拖把拖不到的地方必须用抹布擦干净, 保证无卫生死角的存在; 在营业期间, 随时保持地面卫生, 有顾客时, 原则上不能拖地, 扫地, 必须手带一次性塑料手套将杂物拾起, 放置垃圾箱内, 一次性手套放置卫生间内; 雨雪天气时, 在门口放置干性地毯, 每店准备 2块(长 宽 米) 用后及时清洗, 晒干。雨天在门口放置存伞设施, 保证水滴不能落在地面上, 各个专卖店放置备用餐巾纸,给顾客使用。三、空气清新标准在顾客能看到的店内、店外,设置禁烟标志,如有顾客吸烟进入时,营业员必须上前主动礼貌劝其灭烟; 每天早上开门换气半小时, 保持室内空气清新, 空气中不允许有各种飞虫,如苍蝇,飞蛾、蚊子,必须加以提前预防设置杀虫剂,产品制作间,禁止各种飞虫。店内要按规定,及时播放音乐,声音不能太大,以免影响与顾客的沟通,此音乐为背景音乐, 店外音乐可以适当加强音量。店内不能有各种噪音例如搬、拖架口、冰箱的声音等, 剁水果( 具体时间为上午 8:3 0 以前,下午 2:3 0 以前)。企业宣传带或音乐播放时间: 夏季上午:7: 30—9: 00 10: 00— 12: 00; 下午: 14: 30---16 : 00 17: 00---18 : 30; 冬季上午 8: 30—9: 30 10: 30 —— 12: 00 ;下午: 13: 30— 15: 30 16: 30— 17: 30。四、货架卫生标准包括货架坐椅,茶几,收银台,蛋糕展示柜,微波炉、电子称,空调室内机,每天早上擦
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