特种水产养殖.doc

《特种水产养殖》课程教学大纲
课程编号
1110040
学分
2
总学时
36
理论
36
实验/上机
英文课程名
Special Aquaculture
开课院
水产学院
开课系
水产养殖系
修订时间
2006年9月10 日
课程简介
《特种水产养殖》是研究淡水水产中一些经济价值较高的动物,如蛙(牛蛙等)、鳖、龟和大鲵等的养殖的基本生物学原理及操作过程的一门学科。
课程大纲
一、课程的性质与任务:
本课程是水产养殖学专业的一门专业任选课。通过教学,使学生对特种水产养殖的历史和现状有一定的了解和认识,要求学生掌握我国名特两栖类、爬行类等养殖品种的生物学、人工繁殖、苗种培育及养成技术,以期基本能独立从事这方面的生产和科学研究工作。
二、课程的目的与基本要求:
要求学生掌握我国名特两栖类、爬行类等养殖品种的生物学、人工繁殖、苗种培育及养成技术,以期基本能独立从事这方面的生产和科学研究工作。
三、面向专业:
水产养殖学专业
四、先修课程:
选修本课程的同学应修完《普通动物学》、《微生物学》、《水生生物学》、《水化学与水质管理》等专业基础课程。
五、本课程与其它课程的联系:
本课程是一门综合性的应用学科。以动物学、生理学、组织胚胎学、水化学、水生生物学、生态学等学科为基础。与鱼类增养殖学、鱼病学、水产资源学及环境科学相互联系、交叉、渗透。课堂教学时间应安排在基础课和大部分专业基础课授完的三年级第一学期为宜。
六、教学内容安排、要求、学时分配及作业:
绪论(1学时)
特种水产养殖的定义和特点(A);特种水产养殖发展历史和现状(C)
第一章蛙的养殖(12学时)
第一节牛蛙
生物学特性(A);人工繁殖(A);蝌蚪培育(B);幼蛙培育(B);成蛙饲养(B)
第二节美国青蛙
生物学特性(A);人工繁殖(A);蝌蚪培育(B);幼蛙培育(B);成蛙饲养(B);越冬保种(B)
第三节虎纹蛙
生物学特性(A);人工繁殖(A)蝌蚪培育(B);池塘养蛙(B);蝌蚪及成蛙的运输(C)
第四节棘胸蛙
生物学特性(A);人工繁殖(A);蝌蚪培育(B);幼蛙培育(B);成蛙饲养(B);越冬保种(B);疾病防治(C)
第二章大鲵的养殖(7学时)
生物学特性(A);养殖池的修建(C);人工繁殖(A);人工养殖(B);疾病防治(B);暂养与运输(C)
第三章中华鳖的养殖(10学时)
第一节生物学特性
中华鳖的生物学特性(A)
第二节养鳖池
养鳖池选址原则(C);各级养鳖池建造要求和特点(C)
第三节鳖的营养需求与饲料
中华鳖饲料发展现状(C);中华鳖的营养需求(B)
第四节人工繁殖
生殖细胞的发育(C);亲鳖选择与雌雄鉴别(B);亲鳖的培育(B);亲鳖产卵与管理(B);鳖卵的人工孵化(B)
第五节稚、幼鳖的饲养
稚幼鳖的养殖方式(B);稚幼鳖饲养技术(B)
第六节成鳖养殖
成鳖的养殖方式(B);鳖种的放养(B);饲料与投喂(B);成鳖池的水质管理(B);成鳖的越冬管理(B)
第七节鳖病防治
鳖病的致病原因与鳖病预防(C