顶空气相色谱法测定豆粕中残留溶剂研究.pdf

中国油料作物学报 ，：—
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顶空气相色谱法测定 豆粕 中残 留溶剂研究
董晓丽，孙 娟，张 妍 ，孙丽娟 ，陆美斌 ，李为喜 ，王步军
中国农业科学院作物科学研究所 ，农业部谷物 品质监督检验测试 中心 ，北京 ，
摘要 ：通过优化气相色谱条件 、气液相平衡条件等 ，建立 了一种豆粕 中残 留溶剂 甲醇 、乙醇 和异丙醇 的顶 空气
相色谱法 ，— 检测方法 ；应用该方法测定 了 种 豆粕样 品中的甲醇 、乙醇 和异
丙 醇残 留量 。研究结果表 明，甲醇 、乙醇和异丙醇能够完全 分离 ，定量 曲线 线性关 系 良好 ，该方法 种溶剂 最低检
测 限分别为 ．、．和 ．／，样品的加标 回收率分 别为 ．％ 、．％和 ．％ 。本文为研究 各种豆
粕 中的残 留溶剂提供 了可靠 的检测方法 。
关键词 ：顶空气相色谱 法 ；豆粕 ；残 留溶剂
中图分 类号 ： 文献标识码 ： 文章编 号 ：— — —

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豆粕 是 大豆经 过浸 出法提 取豆 油后得 到 的一种 美 国清洁空气法案正式将正乙烷列为 项空气污
副产品。由于蛋 白质含量高 ，豆粕是制作牲畜与家 染物之 一 ；且 正 乙烷 是 石 油产 品 ，是不