单店运营管理-CH1单店运营管理概述(PPT65页).ppt

单店运营管理
CH1 单店运营管理概述
Operations Management for Franchising Business Unit

单店的概念*
单店运营管理的概念*
单店运营管理的基本理念#
运营管理常用方法和工具#
结束语
本章知识架构
2
单店的概念
单店的定义*
单店扮演的角色*
单店的特点
单店的基本类型*及其覆盖的商业形态
本节知识架构
3
单店的定义
单店（business unit/franchise outlet）是特许经营体系中不可再分割的基本授权活动单元，是将特许权转化为实际经济效益的授权经营活动开展单元或组织机构；
定义表述
4
单店的定义
关键词
1、特许经营体系；
2、不可再分割的特许权授权活动单元；
3、实际经济效益 赢利性；
定义解析1
5
单店的定义
关键词－特许经营体系
特许经营体系是特许人与受许人之间的一种建立在授权契约基础上的经营组织，在这种组织形态中，单店是相对于总部而言的一个基本构成层次；
定义解析1
6
单店的定义
关键词－不可再分割的特许权授权活动
活动的核心是特许权许可，而不是进、销、存等经营活动；
在特许经营体系中，单店是能依法使用特许权的最终载体 。单店内部或以下由传统的企业内部组织结构要素构成，其任何一部分或个人都不能独立使用特许人授予的特许权；
定义解析1
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单店的定义
关键词－直接经济效益 赢利性
特许权是一种知识产权，具有一定的市场价值，但不是实际的经济效益，即特许权≠ 利润；
受许人必须借助一定的商业经营形式使授权业务的经营活动能得到实际开展，这种商业经营形式就是单店存在的形态；
利润的获取仍然需要依靠传统的市场营销、组织内部管理等活动进行，这些活动的实施都是在单店中完成的；
定义解析1
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单店的定义
如何看待特许经营体系中存在的“直营店”性质？
直营店：特许经营体系中，出于对重要市场的控制或特许经营推广等活动的需要，由特许人直接投资经营的单店称为直营店（company owned unit）；
定义解析延展1
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单店的定义
定义解析延展2
特许人
区域总部
区域加盟商A
直营店
区域加盟商B
区域加盟商D
区域加盟商C
单店1
单店2
单店3
……
单店n
单店1
单店2
……
单店m
单店1
单店2
单店3
单店1
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