《端午的鸭蛋》.ppt

端午的鸭蛋
汪曾祺
学习目标：
1．整体把握文意，理清行文思路。
2．了解各地端午习俗，了解作者家乡独特的端午习俗，理解作者对儿时生活的怀想和对家乡的热爱。
3、体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致。
谁能给大家介绍一下鸭蛋？
鸭蛋——顾名思义
大小——比鸡蛋略大
形状——与鸡蛋相同，椭圆形
颜色——奶白、浅黄、淡青
味道——生蛋、咸蛋（腌制）、皮蛋
内质——蛋清、蛋黄（双黄）
吃法——熟食、蒸蛋、炒蛋、煎蛋（荷包蛋）
药用价值——铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，
促进骨骼发育。 鸭蛋适合人群：一般人群均可食用。
农历五月初五端午节，是我国最大的传统节日之一。端午亦称端五，“端”的意思和“初”相同，称“端五”也就如称“初五”；端五的“五”字又与“午”相通，按地支顺序推算，五月正是“午”月。又因午时为“阳辰”，所以端五也叫“端阳”。五月五日，月、日都是五，故称重五，也称重午。
关于端午的来历，民间有很多说法，影响最广的是纪念屈原说。
賽龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。又说人们常放食品到水中致祭屈原，但多为蛟龙所食，后因屈原的提示才用楝树叶包饭，外缠彩丝，做成后来的粽子样。。
你知道端午的来历吗？
江苏高邮人，作家。
他的文章如同随意聊天，自然的写出自己独特感受和生活的妙处。文风闲适自由，
汪曾祺简介
平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。代表作有小说《受戒》《大淖nào记事》散文集《蒲桥集》等。
拼音
门楣( ) 苋菜( )
籍贯( ) 硝药( )
腌腊( ) 络子( )
大襟( ) 车胤( )
méi
xiàn
jí
xiāo
yān
lào
jīn
yìn
作者故乡的端午习俗有哪些？在课文中找出来。
你的故乡的端午习俗又有哪些？说出来跟大家分享一下。
1、系百索子

4、贴符
3、贴五毒
5、喝雄黄酒
6、放黄烟子
7、写虎字
8、吃“十二红”
1、理清行文思路，概括各部分大意
2、作者家乡的端午节有哪些风俗?（在课文中划出来）这与高邮鸭蛋有何联系?
3、家乡高邮咸鸭蛋有何特点?作者引用袁枚《》有何作用？
感知课文：