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三百千国学幼儿园食品安全事故处置制度
三百千国学幼儿园食品安全事故处置制度
为了有效应急处置我园内可能发生的食品卫生安全事故,确保事故处理工作高效、有序的进行,最大限度地减轻事故造成的损失,切实保障师生的生命安全,维护幼儿园和社会的稳定,促进幼儿园教育的健康发展,特制订本方案:
领导机构与职责
统一指挥食品卫生安全事故处理,协调各方力量,进行应急救援,控制事态发展,统一组织事故善后处理工作,落实整改措施尽快恢复幼儿园正常教育、教学秩序。定期组织园内食品卫生安全工作总结、研讨,形成评估和反馈意见,并负责对幼儿园食品卫生安全工作的年度考核与评价,定期组织园内食品卫生安全工作总结、研讨,形成评估和反馈意见。
医疗救护组:当发生食品卫生安全事故时应立即向就近医疗机构发出医疗求援,拨打“120”医疗抢救电话,要及时果断将发病人员送到医院抢救,主动向医疗人员报告发病情况,做好秩序维护等工作。
事故应急处理
报告制度
食品卫生安全事故发生后,必须及时报告,具体为:师生发现少量(5人以下)轻度症状(如呕吐、腹泻)及时向组长报告,发现较严重食品卫生事故(只出现严重食物中毒症状者或出现5人以上相同症状的群体发病情况,下同)应立即向教育局或卫生监督局报告,同时立即启动幼儿园食品卫生安全应急预案,在事故处理中,根据实际新情况,建立定时报告制度。
救援措施
一旦发生较严重幼儿园食品卫生安全事故,由园长负责救援指挥,园长应当机立断,立即启动园内应急预案,按照预案方案,各就各位,组织救援行动,初步摸清症状,群体发病的还应彻查事故原因,排查发病人员,并建立动态性名册,防止遗漏。
医疗救援
园所发生较严重食品卫生安全较严重事故,应立即向就近医疗机构和卫生防疫部门发出医疗求援,拨打“120”医疗抢救电话,要及时果断将发病人员送到医院抢
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