关于“鲁西南地区留守儿童日常膳食摄入及营养健康状况”的
调研报告
前言:
为了解鲁西南地区留守儿童日常膳食摄入及营养健康状况,使人们对鲁西南地区留守儿童的生活有更直观的认识,使这些孩子的健康得到呵护,进而使社会更好的关注民生。我们于2011年8月15日在济宁市xx县对一些村庄的留守儿童的日常膳食摄入及营养健康状况进行调研,本次调研采用了入户访问为主,发放调查问卷为辅的调研方式。
调研成员:xx
指导老师:xx
近年来,各种媒体上关于留守儿童的文章越来越多,但关于这个概念往往很难有准确定义。为了更好的完成此次调研活动,我们通过网上搜索并结合大多数人的认识,总结了一个关于留守儿童的定义:留守儿童(the "left-behind" children),是指父母双方或一方外出到城市打工,而自己留在农村生活的孩子们。他们一般与自己的父亲或母亲中的一人,或者与上辈亲人,甚至父母亲的其他亲戚、朋友一起生活。我们就以此为依据,对留守儿童进行了调研。
调查地简介: xx县
xx县地处山东省西南部,辖属xx市,东临xxxx,西接xxxx,南依xxx,北枕xxx。xx高速横穿东西,xxx国道纵贯南北。当地农村人口占全县人口总数的70%还要多,随着大量青壮年农民外出务工,出现了大量留守儿童。据xx政协2010年9月发布的《xx县留守儿童生存发展状况调研报告》显示,全县14处乡镇,493个行政村,。
调研经验:
由于留守儿童的年龄普遍偏小,认知和表达能力有限,调研主要采用与其监护人交谈的方式进行,并辅之以问卷调查。另外,由于留守儿童大多由老年人照看,他们对调研不甚了解,以致有些人会对我们的调研存在戒备或者是抵制情绪,所以,为顺利完成调研工作,调研最好在熟悉的村庄进行或有村里人参与调研,并且有必要细致全面的做好前期工作。
调研结论:
通过对访谈结果以及调查问卷的分析,我们得出了以下结论。这些地区的留守儿童一日三餐基本都能得到满足,但三餐大都无规律的时间,尤其是周末或节假日。其主食结构会因家庭习惯不同而产生较大差异,但每天的食物多为自家田地里生产或附近集市上能买到的食品。这样虽能保证食品来源的稳定性、可靠性,但却导致饮食结构不全面,长期食用同一类食品。留守儿童每周零食、水果和豆制品
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