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核桃栽培管理知识
核桃栽培管理知识 一、核桃简介 核桃属胡桃科原产于近东地区（地中海东部沿岸地区）又称胡桃、羌桃与扁桃（杏仁）、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食也可以榨油、配制糕点、糖果等不仅味美而且营养价值很高被誉为“万岁子”、“长寿果”。美国和挪威科学家发表的一份研究报告说核桃是含有抗氧化成份最多的植物食品。它可以预防冠心病、各种癌症甚至痴呆症等。
核桃属于喜温、喜光、深根性树种肉质根系不耐水湿抗旱、抗病虫害能力较强耐寒抗旱、抗病能力强适应多种土壤生长喜水、肥同时对水肥要求不严。核桃是落叶乔木高达3—12m花期3～4月果实成熟期8～9月。果实保鲜期长。
适宜生长的条件是：年平均温度9℃--16℃全年日照时数在2000小时以上无霜期210天以上比较适宜的海拔范围是1500-2000米土层深厚、疏松、排水良好的土壤最适宜栽种。因核桃花雌雄异熟需要异花授粉应配臵授粉树。
二、苗木培育 播种：8～9月果熟后采种脱皮、晾干、干藏。3月中旬将种子用冷水浸泡2～3天捞出后混湿沙堆于__处。高30～35cm上面盖l0cm厚的湿沙每天洒水1次保持湿润晚间盖草帘或薄膜保湿保温10～15天果壳开裂、露白即可播种。每天挑选1次分批播种播种时应足墒播种。先按行距40～50cm开沟株距按15～20cm点播播时将种子的缝合线与地面垂直利于胚根和芽顺利生长深度以果上距地表3～5cm为宜覆土后压实保墒播种量100kg/亩左右产苗量7000～8000株/亩。
嫁接：嫁接在每年的3月下旬至4月上旬进行。砧木用本砧或铁核桃1～2年生实生苗。首先采集接穗3月中旬在芽即将萌动时选择优良母树采集生长健壮、无病虫害的1年生枝作接穗采后分品种进行湿沙贮藏4月上旬待核桃砧木芽萌动开始嫁接。。核桃嫁接时有伤流不易成活嫁接前12小时内必须在根际部刻伤至木质部“放水”再行劈接或插皮接接后用塑料条绑紧伤口接穗上端用漆涂抹防止水分蒸发。接口和接穗均套塑料袋并装潮湿木屑包扎保温嫁接成活率达95%以上。成活后及时除萌松绑松绑时间以新稍生长20cm以上时进行为宜。待嫁接苗长至40cm左右时用小竹杆或木棍固定以防风折。近年来采用核桃子叶苗嫁接当种子幼芽将展出真叶时在子叶柄上1cm处剪去砧芽劈接接后放在愈合池或简易温棚内成活后移植田间成活率80%以上可缩短育苗时间 。
效率最高、成活率最高的嫁接方法为“方块芽接”。嫁接选取接穗用嫁接刀切割成长3～4公分、；将芽片放入切口尽量保持下部和一侧紧密结合；用薄膜严密包扎露出芽；接口以上留3片复叶剪砧；以后随时抹除萌芽促使嫁接芽萌发；嫁接芽15公分时去掉帮条。成活率一般达到80%以上。亦可采用根插育苗选用1-%～100%亦可用分蘖、压条、插条等方法繁殖。核桃侧根少苗期应切断主根以促发侧根提高栽植成活率。
三、栽培技术 做好六个一即一株壮苗、一根绳子、一个大坑、一担农家肥、一桶水、一张地膜 。
选好适于当地发展的核桃品种是最基本的要求。苗木质量：1年生国标Ⅰ、Ⅱ级优质品种核桃嫁接苗。
栽植密度：拉绳打点株行距5×6(m)确保横竖成行每亩22株。确保规范种植通风天气。
林地清理清除农作物残桩及种植穴周围杂草、石块规格150×150cm；整地时表土、心土分开堆放整地规格80×80×60cm；栽植方法解除苗木嫁接绑带栽植时每穴先放入腐熟农家肥15公斤左右与土壤拌匀再回填表土把穴填至原穴2/3处再植苗覆土。植苗时先把苗扶正覆土踩紧再覆土再踩紧最后用手向上轻轻提苗使苗木根系舒展再覆第三次土成圆盘状做好栽正、舒根、踩紧、覆好土四个环节最后浇足定根水。注意留出嫁接口覆土后嫁接口高出地面1-2cm。每株苗取一米见方的地膜一块在中间戳一小洞然后把树苗套进小洞地膜落向地面在地膜四周覆土5厘米压紧地膜即可。这样可以保湿、保肥提高地温防治害虫抑制杂草提高成活率而且苗木发芽快生长旺盛。
四、管理技术 苗木栽植后要及时进行定干整形修剪加强中耕除草施肥林业有害生物防治及抚育管护等工作要想核桃丰产稳产必须每年对果树进行以追肥为主的抚育管理。
（一）除草松土 凡间作的核桃基地结合间种农作物的抚育管理进行。未间作的根据杂草的发生情况每年耕作3～4次以控制杂草生长第一次在清明前浅耕除草保墒深度l0厘米左右；第二次在6月中旬深耕蓄水保墒除草防旱深度20厘米；第三次在秋末深耕熟化土壤改善肥水状况深度20厘米结合刨树盘将杂草埋入土内。栽植第一年只采除杂草不进行松土。
（二