旅游管理专业关于教学创新研究论文.doc

旅游管理专业关于教学创新研究论文.doc旅游管理专业关于教学创新研究论文
［摘要］本文阐述了旅游管理M s教学法的基本内涵、理论基础和探索路 径，提出教学过程是师生共同发现、创新和成长的互动过程，强调以学生 为中心进行教学方案设计、教学资源共享、教学质量评价是实施旅游管理 M s教学法的关键策略。旅游管理M s教学法对我国高校旅游管理教育实 现国际化具有操作性的导向意义。
［关键词］模块化活动化互动化教学法旅游管理
一、构建同伴探索导向的M s
教学法在旅游管理教学的实践中，过程模式理论和学习情境理论是指导创 新行动的理论基础。过程模式重视开放的、非正式化的学习环境，强调教 育的方式（manner）而非教育的内容（matter）,强调学生如何学习而非 教师如何教。情境理论强调学习的实质是个体参与实践，与他人、环境等 相互作用的过程，是形成参与实践活动的能力、提高社会化水平的过程， 学习更多的是发生在社会环境中的一种活动。
旅游管理教学主要立足于三个理念：第一，旅游管理学科的本质特性；第 二，旅游业发展的需要；第三，国际化竞争性人才的成长规律。我们在进 行旅游管理教学法的创新过程中，主要从四个方面进行了探索：一是改变 只使用一本教科书的习惯做法，选用了在国内比较权威的5本教科书、6
份报刊、3个网站作为教材的主要资源，形成了开放式的属于自己的、更 新更合理的知识体系；二是改变只由教师照本宣科的课堂讲授方式，采用 教师与学生共同讨论确定系列教学活动主题，由学生小组主持主题教学活 动，形成了培养学生自己学习和团队合作精神的教学模式；三是改变只使 用黑板和粉笔的简单传媒手段，以教学过程为线索合理使用了多媒体技 术，保证了教学技术的先进性和教学手段的实用性；四是改变只由一张试 卷评判教学质量的僵化做法，采用主题活动占40%、实践学习占30%、课 程测评占30%的三维教学质量评价方法(结构化方法)，保证了教学质量 评价的适应性、多样性、全面性和全过程性。主要形成了以教学内容模块 化为基础、教学过程活动化为主体、师生关系互动化为媒介、教学质量结 构化评价(Makeup)为导向的M s框架性教学法。
我们在旅游管理教学创新进程中构建的模块化(Module)、活动化 (Movement) ＞互动化(Mutualism)和结构化(Makeup)教学法，实际上是 一种系统化思想的教学框架体系。”模块化“是指将课程体系的建设作为 工作核心，充分尊重和培养学生的个性和选择权，通过整合优化对本科旅 游管理课程进行模块化，最大限度地发挥课程的功能，实行在通识教育基 础上的宽口径专业教育。”
活动化“是指将学习进程的运行作为关键环节，注重培养学生的创造性和 竞争力，通过建立学生选课指导制度、学分制管理制度和学生自定学习计 划制度，对本科旅游管理教学过程进行活动化，主旨在于培养学生自主学
习、自由思考、独立解决问题的能力，以适应国际化、信息化社会的需 要。”互动化“是指将师生关系的改进作为重要保证，在师生双边关系问 题上实现开放性的互动化，促进师生在共同探索、发现和创新的过程中彼 此相互尊重、支持和激励，从而保障师生的共同成长。“结构化”是指采 取多元化的途径和方式对教学质量和教学效果的进行评价，主要是以满足 旅游业快速发展的现实需要、旅游学科建设的学术需要、高校教育改革的 社会需要和受教育者