编号：FS-QG-40993
A工地食堂管理制度
A site cafeteria management system
说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可 循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。
一个工地，为创立文明的用餐地方，加强对于食堂的管 理，怎样制定相关的食堂管理制度呢以下是工地食堂管理制 度的范本，可供参考。
为了加强食堂管理，创造一个文明、有序的生活环境，
特制订以下制度：
1、食堂炊事员应做好自身健康检查后方可上岗， 并应做
好区域内的清洁工作，讲卫生、 "灭四害”。
2、就餐人员买菜须排队，禁止插队。
3、蒸饭一律用饭盒，并放于指定的蒸盒内， 严禁乱放乱 拿。蒸饭车内不能蒸菜。
4、开水箱开水只供饮用， 为保证开水供应，不准用盆、 桶等盛取生活用热水。
5、不准买卖变质、霉变食品，不乱倒剩饭剩菜。
6、搞好食堂主化管理， 每日菜名、菜价预先通知，每月
公布伙食帐目；听取职工全理化建议，提高伙食质量。
7、就餐时间：早餐:7:00中餐:12:00 晚餐:5:30就餐人 员应按时就餐，不许提前开饭，就餐时间随季节变动另行通 知。
8、以上几条请大家协助自觉遵守， 如有违反者，一经查
获，罚款10-100元。
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