第1 单元走进化学世界 1 、化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的基础科学。 2 、我国劳动人民商代会制造青铜器, 春秋战国时会炼铁、炼钢。 3 、绿色化学----- 环境友好化学( 化合反应符合绿色化学反应) ①四特点 P6 (原料、条件、零排放、产品) ②核心: 利用化学原理从源头消除污染 4 、蜡烛燃烧实验(描述现象时不可出现产物名称) (1 )火焰:焰心、内焰(最明亮)、外焰(温度最高) (2 )比较各火焰层温度:用一火柴梗平放入火焰中。现象: 两端先碳化;结论: 外焰温度最高(3 )检验产物 H 2O: 用干冷烧杯罩火焰上方,烧杯内有水雾 CO 2: 取下烧杯,倒入澄清石灰水,振荡,变浑浊(4 )熄灭后:有白烟(为石蜡蒸气),点燃白烟, 蜡烛复燃。说明石蜡蒸气燃烧。 5 、吸入空气与呼出气体的比较结论: 与吸入空气相比,呼出气体中 O 2 的量减少, CO 2和H 2O 的量增多(吸入空气与呼出气体成分是相同的) 6 、学习化学的重要途径——科学探究一般步骤: 提出问题→猜想与假设→设计实验→实验验证→记录与结论→反思与评价化学学习的特点:关注物质的性质、变化、变化过程及其现象; 7 、化学实验(化学是一门以实验为基础的科学) 一、常用仪器及使用方法(一)用于加热的仪器--试管、烧杯、烧瓶、蒸发皿、锥形瓶可以直接加热的仪器是-- 试管、蒸发皿、燃烧匙只能间接加热的仪器是-- 烧杯、烧瓶、锥形瓶(垫石棉网—受热均匀) 可用于固体加热的仪器是-- 试管、蒸发皿可用于液体加热的仪器是-- 试管、烧杯、蒸发皿、烧瓶、锥形瓶不可加热的仪器——量筒、漏斗、集气瓶(二)测容器--量筒量取液体体积时,量筒必须放平稳。视线与刻度线及量筒内液体凹液面的最低点保持水平。量筒不能用来加热,不能用作反应容器。量程为 10 毫升的量筒,一般只能读到 毫升。(三)称量器--托盘天平(用于粗略的称量,一般能精确到 克。) 注意点:( 1 )先调整零点(2 )称量物和砝码的位置为“左物右码”。(3 )称量物不能直接放在托盘上。一般药品称量时, 在两边托盘中各放一张大小、质量相同的纸, 在纸上称量。潮湿的或具有腐蚀性的药品( 如氢氧化钠),放在加盖的玻璃器皿(如小烧杯、表面皿)中称量。(4 )砝码用镊子夹取。添加砝码时,先加质量大的砝码,后加质量小的砝码(先大后小) (5 )称量结束后,应使游码归零。砝码放回砝码盒。(四)加热器皿--酒精灯(1 )酒精灯的使用要注意“三不”:①不可向燃着的酒精灯内添加酒精;②用火柴从侧面点燃酒精灯, 不可用燃着的酒精灯直接点燃另一盏酒精灯;③熄灭酒精灯应用灯帽盖熄,不可吹熄。(2 )酒精灯内的酒精量不可超过酒精灯容积的 2 /3 也不应少于 1/4 。(3 )酒精灯的火焰分为三层,外焰、内焰、焰心。用酒精灯的外焰加热物体。(4 )如果酒精灯在燃烧时不慎翻倒,酒精在实验台上燃烧时,应及时用沙子盖灭或用湿抹布扑灭火焰,不能用水冲。(五)夹持器--铁夹、试管夹铁夹夹持试管的位置应在试管口近 1/3 处。试管夹的长柄,不要把拇指按在短柄上。试管夹夹持试管时,应将试管夹从试管底部往上套;夹持部位在距试管口近 1/3 处;用手拿住(六)分离物质及加液的仪器--漏斗、长颈漏斗过滤时,应使漏斗下端管口与承接烧杯内壁紧靠,以免滤液飞溅。长颈漏斗的下端管口要插入液面以下,以防止生成的气体从长颈漏斗口逸出。二、化学实验基本操作(一)药品的取用 1 、药品的存放: 一般固体药品放在广口瓶中,液体药品放在细口瓶中(少量的液体药品可放在滴瓶中), 金属钠存放在煤油中,白磷存放在水中 2 、药品取用的总原则①取用量:按实验所需取用药品。如没有说明用量,应取最少量,固体以盖满试管底部为宜, 液体以 1~2mL 为宜。多取的试剂不可放回原瓶,也不可乱丢,更不能带出实验室,应放在指定的容器内。②“三不”:任何药品不能用手拿、舌尝、或直接用鼻闻试剂(如需嗅闻气体的气味,应用手在瓶口轻轻扇动, 仅使极少量的气体进入鼻孔) 3 、固体药品的取用①粉末状及小粒状药品:用药匙或 V 形纸槽②块状及条状药品:用镊子夹取 4 、液体药品的取用①液体试剂的倾注法: 取下瓶盖, 倒放在桌上,( 以免药品被污染)。标签应向着手心,( 以免残留液流下而腐蚀标签)。拿起试剂瓶, 将瓶口紧靠试管口边缘, 缓缓地注入试剂, 倾注完毕, 盖上瓶盖, 标签向外, 放回原处。②液体试剂的滴加法: 滴管的使用: a 、先赶出滴管中的空气,后吸取试剂 b 、滴入试剂时,滴管要保持垂直悬于容器口上方滴加 c 、使用过程中,始终保持橡胶乳头在上,以免被试剂腐蚀 d 、滴管用毕,立即用水洗涤干净( 滴瓶上的滴管除外) e 、胶头滴管使用时千万不能伸入容器中或与器壁接触,否
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