五十岁男人的更年期餐.docx

男人不仅有更年期, 而且这一时期所面临的各种问题一点儿也不比女性少。一般情况下, 男性更年期出现在 50~ 60 岁之间。但近年来由于工作压力以及不健康的生活方式,使得有些男性更年期年龄甚至提前到了 40 岁。在父亲节( 6月 17 日)来临前夕,专家为 50 岁左右即将步入或已进入更年期的男性奉献一道“更年营养餐”。淡菜是减肥降压好帮手男性进入更年期之后,首先表现在体态方面,如全身肌肉不如年轻时那样强健有弹性, 这是因为皮肤脂肪逐渐增多, 再加上体重的明显增加, 整个人看起来不但臃肿, 而且皮肤也变得格外松弛。产生这样的结果, 一方面跟中年男性吃得多、动得少有很大关系, 另一方面有可能是机体新陈代谢紊乱造成的。甲状腺素的主要作用就是调节新陈代谢,而碘在体内主要参与甲状腺素合成。因此,更年期的男性应多摄入一些富含碘和不饱和脂肪酸的海产品, 如淡菜、海带、紫菜等。常食不但可以促进新陈代谢, 有助于减肥, 还能有效降血压和降血脂。适合更年期男性的淡菜吃法也很多,如淡菜紫菜瘦肉汤、淡菜芹菜汤、淡菜炒韭菜、松花蛋蘸淡菜末等。推荐理由淡菜有“海中鸡蛋”之称,其营养价值高于虾、蟹、海参、干贝等海产品,所含脂肪、蛋白质、矿物质、碳水化合物及维生素等都大大超过黄鱼的含量。淡菜中还含有大量的碘和不饱和脂肪酸, 特别是甘碳四烯酸占 %, 而甘碳四烯酸是人体内不能合成的, 是由食物中供给的必需脂肪酸的一种。必需脂肪酸对于维持正常机体的生理功能很重要, 能促进发育, 对皮肤有保护作用,还有降压降脂作用。喝黑豆奶远离骨质疏松男性更年期是由于荷尔蒙分泌减少引起的。当 50 岁左右的男性进入更年期后,随着雄性激素水平的下降,骨密度值也会随之降低。此时,更容易发生骨折。无论是男性还是女性, 骨质疏松都是更年期的常见疾病。奶类和豆类食品含有丰富的蛋白质和钙质, 对恢复体力和预防骨质疏松大有益处。为防止更年期发胖, 奶类制品可选择脱脂奶, 每天可饮用鲜牛奶 250 毫升, 酸奶 125 ~ 250 毫升。豆制品可选择豆腐或豆浆, 避免选择含脂肪过多的油豆腐和豆腐脑等。特别推荐把具有很强保健功能的黑豆, 和同样具有很高营养价值的黑芝麻及牛奶混合在一起,就制成了营养美味的黑豆奶。推荐理由黑豆不仅富含钙质,还含有较多的卵磷脂和皂甙,卵磷脂能减少“坏胆固醇”,防止动脉硬化,而皂甙具有很强的抗氧化作用,能有效预防癌症和肥胖。把黑豆和芝麻分别炒熟, 放在食品加工机中粉碎, 然后再和牛奶或豆浆一起饮用, 这样它们的营养成分更容易被人体吸收。中年男性每天早餐前或晚餐前喝上一杯 200 毫升的黑豆奶, 可以达到有效补充钙质的目的。羊肉是增强性功能首选性欲减弱也是大多男人进入更年期后出现的症状。原则上,中年男人性生活不宜过度, 否则会使身体衰老得过快, 但也不能没有性生活, 不然会使精液的产生能力下降。只要性生活正常化,既不感觉疲惫,也不感觉过少即可。因此, 应多吃一些能改善和增强性腺功能的食物。因为, 性腺功能改善后, 可以从根本上减轻更年期出现的各种症状。具有这类作用的食物有:羊肉、虾、羊肾、海参、鱼肚、泥鳅、麻雀、韭菜、核桃、芝麻等。推荐理由男性荷尔蒙水平的降低, 还会影响机体合成蛋白质的过程。因此, 更需要从饮食中摄入优质蛋白。羊肉的脂肪和胆固醇较猪肉和牛肉少,但含有丰富的优质蛋白质、维