婚庆公司管理办法及发展远景规划
让客户选择我们的理由
一、酒店定位
我们的宜君阁店和泓金溢店打造张家口 一南一北辐射整个张家口区域的品牌酒
店,维多利亚店的前期要做定位准确
做老百姓消费得起的高品质餐饮品牌
低开高走 打造亲民口碑 把握品质
打造婚礼品牌 定义全新时代 多档消费
创造连锁消费
培养客户粘性
打造餐饮地位
服务更多群体
通过很多新酒店的崛起和建设,后期竞争会很激烈,老百姓选择机会日益增 多,要想立足发展,我们建议选择低开高走,前一年做口碑,把服务品质提高价 格走亲民路线。
二、酒店环境位置等硬件配置
婚宴客户群体和日常消费群体主要通过位置区域划分来选择, 纬二路的客户
群体很难来我们维多利亚店消费,同理,平门客户也很难去泓金溢店举办婚礼, 我们需要做的就是在我们位置区域内做好同比竞争。
三、我们比其他酒店优势在哪里
70年代的时候结婚流行发喜糖,80年代的时候结婚流行放鞭炮,90年代时候结
女昏流行办酒席,而如今社会 结女昏流行的
是喜剧,一场浪漫而温馨的喜剧。而这个剧的策划和导演无疑都是由蜡庆公司扮 演着。5年前,结蜡请蜡庆公司的新人不足 30%而现在90%勺新人都要在酒店 完成蜡礼焙庆的相关服务,而只有 5%勺客户会选择策划焙礼,不是因为他们不 想,而是没有平台为他们带来与众不同的焙礼。 这将会成为了一种潮流,一种大 趋势,也必将是张家口的一种时尚,我们要做的就是第一个吃蛋糕的人! 不做传 统蜡礼,做新式焙礼的革新!
,要为客户量身订制蜡礼,此处不是道具, 而是蜡礼创意。
,提供两家优质焙庆公司,客户在同等条 件下自由选择,省时省力。
.酒店提供两个蜡礼公司品牌给与客户, 然后客户信息公开,联系客户进行 策划服务。
.为避免客户的反感和不信任,酒店焙庆营销活动建议在酒店的接待中心统 ■完成。
.客户资料公司统一管理避免流失,避免错单。
,避免砸价,共同提高,达到双赢。
.价格体系固定,如具体大型道具设备的价格固定, 套餐灵活度在于细节策 划服务和风格体现,
如:含有屏幕,灯光、舞台、基础路引、价格为 8880元
含有主题背景、侧屏幕、灯光、舞台、基础路引价格为 9880元
所有项目在同等价格体系上,就不会有砸价的可能,客户选择哪家公司也就 不存在比价的情况。
.优惠活动酒店统一制定。
.两家公司呈现不同的亮点。
.车队乐队摄像等,不给客户强制束缚。
如:香楼、国际摄影都强制客户,客户不满,所以我们做老百姓认可的酒店,外
围服务不强迫,且价格都是全是最低价,让客户说好。
.合作商家优惠巨献,婚纱、摄影、婚房、旅游、为客户打造一条龙个服务, 且价格均低于市场价。
四、菜品永远是老百姓最注重的
酒店菜品自然而然也成为了所有用餐后人们谈论的焦点,所以菜品的口味和价 格,就是性价比直接影响到我们后期的发展。
五、活动层出不穷打造自己的营销团队
人才是公司的核心力量,从单一的餐饮来说缺乏推广和竞争, 所以酒店营销 也是重中之重,打造自己的营销团队,网络营销,市场营销,活动营销,我们可 以做的不仅仅是婚礼
市场推手助婚庆婚宴大融合
随着婚宴婚庆市
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