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服务一年的总结怎么写
总结过去，即是对自已过去一年的工作做个回顾，总结、审视工
作中的各种问题，吸取经验，发扬优点，更好的做好下一年的工作。
现将 2011 年工作总结如下：
一、思想方面：重视理论学习，坚定政治信念，积极参加各项活
动，能够针对自身工作特点，学习有关文件、报告和辅导材料，通
过深刻领会其精神实质，用以指导自己的工作。
二、工作方面：
认真做好本职工作，做到腿勤、口勤，笔勤，协助领导圆满完成
各项工作。作为单位，一言一行都代表着单位的整体形象。因为是
服务部门，每天都会接触形形色色的群众，对待他们，我始终遵循
一个原则“一张笑脸相迎，一个满意答复”，每次看着群众满意而
归，作为工作人员的我，心里总会有小小的成就感。不是有句歌唱
的好吗 ? “你快乐所以我快乐”，小我之后要成就大我，“群众满
意”，我们的价值也就得到了体现。及时了解单位发生的事情，及
时向领导汇报，努力做好领导的参谋助手。
在实际工作中，把理论和实践相结合起来，把工作和创新结合起
来，拓宽思路，努力适应新形势下对本职工作的要求，通过近段时
间的学有了明显的提高，工作逐步走向正轨，我会更
加倍努力工作，也许会有一些的辛苦，但人不常说吗 ?辛苦是一种磨
炼，何况是我们大家一起同甘共苦，在辛苦中，才会锻炼自己的能
力 ; 在辛苦中，才会充实的体现着自己人生。
三、生活方面：个人生活意识在逐步走向正轨，摆脱旧阴影下的
本位主义思想。摆脱感情困扰，重新塑造以一个全新的自我。
四、存在不足一是政治理论学习不够，虽有一定的进步，但在深
度和广度上还需继续下功夫。二是工作中不够大胆，创新理论不强。
三是感情纠葛很大，需要正视自己的情感纠葛。
回顾过去的一年里，工作有喜、有忧，从服务和卫生都有着逐步 的改善和提高，但要做到“细微化”服务还需要上一个新的台阶， 随着新店的即将筹备开业，通过自身的工作总结和提高，将做以下 几点要求和计划：
一、安全防范意识：要做好厅面及时的提醒服务，让员工做到客 来客走都有提醒安全保管意识。加强自身的现场巡查力度，保证客 人用餐的氛围和安全意识，提高观察力。
二、卫生要求：通过一年的午餐检查卫生情况，并同样要求晚餐 检查力度，严格根据“卫生检查制度”和“卫生奖罚制度”，加以 实施和改进，同样以午餐检查为主严格要求，保证晚餐也同样卫生 合格，把自己当作消费者来评价卫生工作。
三、服务要求：细节决定成败，每天的“服务巡台检查记录本” 根据十三点的服务为主，加以整改或通报餐中服务质量的不足之处， 让员工了解餐中服务的重要性，点评餐后服务工作，总结服务心得， 以主动、热情、周到的服务要求每一位员工操作的规范化。
四、建立一套绩效的工作评估表，进行考核，培养内部人才。主 要以“工作能力”具有开拓、创新、沟通能力和工作态度的主动性， 责任感，注重团队精神的种种考验来评价员工对工作的积极性。
五、制定完善的制度流程，了解各岗位不同的工作职责做好自身 的本职工作，要具有约束力，详细了解实际形态整理分析各类问题， 备好过去一年所发生的各种预案。总结经验，吸取教训，迈出改革 的第一步。责任分工明确，善于用制度管理，做好质控和人控。
六、沟通工作：加强部门与部门之间的沟通，岗位与岗位之间的 沟通、协