五谷杂粮功效养生之道目录?小米?大麦?黑米?绿豆?红豆?高粱?薏米?芡实?荞麦?黄豆?燕麦?茯苓?核桃?枸杞?淮山? 5555 ? 45455 小米?小米能益肾和胃、除热补虚、开肠胃;小米所含丰富的色氨酸, 可轻松被人吸收;色氨酸会促使分泌五经色氨酸促睡血清素,是很好的安眠食品。大麦?大麦中含有多种营养成分,如蛋白质、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁等。大麦胚芽中大量的维生素 B1与消化酶,对幼儿、老人、维生素 B1缺乏症者均有很好的功效, 还能提神醒脑、消除脑部疲劳。大麦中大量的膳食纤维,可刺激肠胃蠕动,达到通便作用,并可降低血液中胆固醇含量,预防动脉硬化、心脏病等疾病。大麦图片黑米?是糯米中的珍贵品种,是糖尿病和心血管疾病患者理想的膳食调养品,也是营养价值极高的滋补品。绿豆?绿豆的药理作用为降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的 3倍, 多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。红豆?气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。高粱?肠胃保健高手高粱能温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、补气清胃。对小孩消化不良,大人脾胃气虚这类现象有显著的治疗功效,对体质有非常好的作用。薏米?美白消肿高手:薏米能够清热强身、健脾补肺、止泻和胃、消浮肿、可缓和肠胃轻度炎症;适合脚气病、浮肿者食用,也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑与皮肤粗糙等现象。
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