如何销售农产品.doc

如何销售农产品现代农产品如何营销农业实现产业化与农业实现现代化的步伐在不断加快, 在产业升级与产业现代化程度不断提高的今天, 农民千辛万苦生产出来的农产品由于各种原因, 经常出现滞销或者销路不畅, 农民增收存在一定的风险, 农民如何让生产与销售紧跟发展步伐成为一个现实问题, 我们知道标准化生产出来的农产品如果出现滞销的局面,损失是非常巨大的,产品在有传统农业到现代农业迈进的过程中, 怎么突破销售困局, 怎么让我们生产的农产品不愁销售,是所有研究农业问题人士关心的,下面要阐述的不是农业产业政策与农业现代化建设, 而是怎么样拓展农产品的销售,谈一些看法。现代农产品的营销定义:现在农产品基本上延续旧的销售办法, 以农贸市场为主要源头, 向交易集中的菜市场延伸, 超市与社区菜市场结合的销售思路, 农民种菜, 商贩收购, 集市销售的模式, 有些是自己种自己销售, 也有通过合作组织集中采购销售等存在, 所以农产品的销售本质上思路仍然以政府主导的大市场为主, 不断提出要建设大的贸易市场, 建设规模型农产品交易市场, 这样的销售方式将在很长时间存在, 因此, 现代农产品的营销定义有两个部分。一是做好渠道流通销售模式; 二是直接专营销售模式; 第一种模式以政府指导为基础,另外一种纯粹属于新的商业交易模式,模式的手段各有特长, 在不断丰富交易的基础上, 产品的品质、新技术、特色产品、高价值产品为主要龙头, 逐步渗透的办法, 经营新的思路, 来创造农产品新的价值体现。农产品生产经营现状农产品的经营一直关系着两个家庭, 一个是生产家庭, 一个是消费家庭,两个家庭的顺利对接才是农产品销售与经营的关键所在,如果生产家庭没有办法生产, 消费家庭就谈不上消费, 而消费家庭买不到需要的农产品, 生产家庭生产了也卖不出去, 两者互为关系出现的简单问题, 到目前位置, 已经变得越来越让人揪心, 本来只要两个家庭互相需要,那么经营农产品就不是一件难的事情了。近年来, 政府给了不少的农业项目的支持, 可是没有收获, 为什么?政府也不知道怎么办?道理很简单,很多国家的钱都打水瓢,为什么?中间环节有问题, 没有直接用在项目上, 中间监督出了问题? 农业企业都是农民在做,缺少指导。由于农民他们本身素质有限,所以如何把农产品生产、加工、物流、仓储、销售整合一体, 成为现代农业的最大问题, 现在所谓的农业专家们都知道农业的问题是农产品的销售问题,可是他们也不知道怎么销售,只知道弄大批发市场,弄几个什么协会来糊弄农民, 农民盲目陷入什么协会的圈套, 导致现在农民增收出现困局。农业营销切忌“嫦娥奔月”,农产品销售的困难很多时候归结在产品的老化, 农产品的结构不配套, 大多数是政府主管部门喊出的口号,实际上是无力来突破农产品的营销困局面,只是想“嫦娥奔月”, 而不做营销与消费市场的研究与突破, 抓农民很有手段, 但抓销售就迷惑不前, 因为前者可以行政手段, 而后者是市场手段, 由此, 在基本盘面上的指导人员, 需要强化一体化的专业人才, 主管人员要抓生产更要懂市场, 而懂市场远远不够, 懂市场的所谓农业专家很多, 但需要懂营销的就很少,因此,两者或者多者结合,将是关键。农产品经营困局有三大因素 1 、人才:农业产品销售人才很少,也很少有农产品或者农业销售人才交流, 目前在农业产品销售大部分是一些农民出生,