孙永超 简报12233.doc

简报 1. 赠品统一管理 2. RF 枪收货 3. 滞销商品稽核及层面深稽核 4. 库存调整 5. S804 报表生成后 RF 枪抽盘 6. 新开店门禁管制/ 消防安全/ 垃圾清运 知识重要性 8. 流动式购物超市的设想 9. 大型网络超市的构想赠品统一管理壹. 原因一. 避免员工/导购私自决定赠品去向(私用/送人)。二. 使更多的顾客得到他们应该得到的一部份回报。三. 如有必要可在顾客领取赠品时填写一些相关的意见卡。四. 统一管理可减少员工/导购的工作量。五. 防止某些赠品/. 收货后放入仓管晢存区临时仓库, 下午 18 点后由顾客服务课课长防损共同会点,会点无误后由防损陪同将当日所收之全部赠品, 放至顾客服务课独立仓库统一管理。: 1, 当顾客服务课员工输入结帐单号时系统自动弹出结帐商品明细并标注赠品明称/数量及型号等信息。 2. 在发放赠品时回收收银结帐单并开立发票, 或加盖赠品发放章以确认此单赠品已发放,以便日后稽核复查。一. 结帐单当日有效, 隔日或次日无效( 可以实际情况实际处理避免引起客诉)。二. 酒水, 或以绑赠形式销售之赠品须由厂商申请, 营运课长签字,客服经副理签字,防损确认数量三. 商品作赠品亦须填写赠品绑赠销售申请单。,收货明细(含课别归属)每月或每季度抽查一次,核准数量, 单号, 有赠品的结帐单数量, 领取赠品结帐单数量, 剩余赠品结帐单数量。 RF 枪收货现有收货方式有两种, 一种是古老的手写, 仓管录入。另一种是电脑连接 RF 枪收货。前一种比较古老, 劳动量大, 需要使用大量报表纸报表纸损耗很大。第二种看似很好, 减少了报表纸的浪费, 但是其收货速度受到很大限制由其是大量进货时段根本无法使用, 只能回归原始。(主要原因是送货厂商没有把商品统一整理。) 我所说的 RF 枪收货是指用我们日常盘点时用的可移动无线连接的 RF 枪,用这种枪收货一. 可以减少仓管录入这一程序二. 可以做到无纸化收货三. 可适当减少人力成本四. 收货速度将大大提升壹. 设备及系统要求一. 仓管/稽核收货 RF 枪四至五部,营运可由原有 RF 枪基础上使用界面及功能。二. EDP 需设定仓管/稽核 RF 枪使用功能及相关界面的设计三. 收货前无论课别必需在规定时间段至 EDP 领取号码, 每天两次。凭工号领取,指纹或本人签名确认。四. 在收货时稽核所持有的 RF 枪上要显示商品信息、库存量每日销量等。五. 保质期商品当验收人员输入保质期后系统自动确认是否为超过公司允许范围如超过系统自动红名。必须由营运课长输入本人员工号+EDP 验证码方可录入收货数量。. 无论三方或两方会检,在验收时首先核对数量是否与订单数量相符,执行缺一罚十之公司规定。商品出库单必须事先录入系统由 ALC 负责。这样一但开始验收商品那么我们所输入的数量就会与出库单自动对比自动打印缺一罚十单据,减少因人际关系产生的“作废”现象。 1. 系统自动对生鲜各课所进商品进行扣重,全部由系统计算,由 EDP 人员设定公司规范。 2. 肉品输入信息有温度、含水量、毛重( 车重由分店 EDP 人员设定,如有更改必须经分店店总同意确认。) 3 .蔬果扣重标准执行公司规范由总公司资讯人员设定分店不可随意更改。输入重量后系统自动扣重。 4. 水产严格按照公司规定进行系统设定。 5. 包材及生鲜原物料按实际进货量记量。二. 核对无误后输入数量/生产日期/保质期( 电脑系统应自动生成公司对保质期的相关规范, 对不符要求之商品红名显示) 确认时用工号+在 EDP 领取之验证码。三方或两方录入后自动录入系统不用仓管内勤再次录入。商品复查与此相同。所有验收规范不变。对超保质期商品需营运课长专用验证码确认。(不得其他人员随意使用此启编号如发现非营运课长使用请其书面说明原因至总公司防损组) RF 收货:1 . 厂商送货前确认出库单数量,并传真至营运。 3. 领取投单牌,卸货至收货笼。 4. 厂商通知仓管卸货完毕 5. 仓管通知稽核与营运课验货, 营运需携传真出库单至收区, 交稽核后开始验收货品实际到货数必须与传真涵相符否则按相关规定进行处罚。 RF 收货时,请营运各课在下单时确认实际到货数量, 在仓管打印商品验收单时再次确认。收货时按商品验收单数量收货多送不收, 少送按缺一罚十处理, 希望营运各课长/采购与厂商做好沟通。以免相关问题的发生。滞销商品及层面深稽核滞销商品除结构性品项和季节性商品外, 对于卖场来说是不会有任何利益的, 他不会产生业绩, 不会拉动来客, 那么只一种方法专柜商品