夜场营销部规章制度.docx

摄界酒吧营销部规章制度
一、营销部职责及工作流程
有优良的思想品质，良好的职业道德和业务技能。忠于职守，尊重上司，团结同
事，有责任心和上进心，以殷勤礼貌，迅速主动的工作态度为顾客服务。满足营
业时间内所有客人的服务要求提供优质高效的服务，给公司树立良好的企业形
象， 处理投诉以及老客人的巩固， 新客户群体的开拓， 场内气氛的烘托和强烈的
拼台促销意识。
1、营销经理 19:30 打卡上班，班前换好工装、佩戴好工牌对讲机。
19:30 经行班前例会，会后进行客户联系工作，打电话问候或短信祝福。
营业中营销经理应在巩固好自己的客户的同时，积极的发展新客源，认真填
写散客记录本。
配合歌手唱歌，带动好所在卡台的气氛。
每月必须学会两种以上的手势游戏，所培训的气氛舞蹈必须得会，配合现场
的集体舞气氛。
营销经理不得恶意抢客，一经发现严厉处罚。
赠送不得在非自己定位的卡台上重复赠送。
中途配合促销部工作人员、服务员进行二次促销。
营销部制度
二、考勤制度
1、按时上下班，上班时间为 19： 30。下班时间为凌晨 2 ： 00 打卡下班， （注：视场内顾客
多少而定）
2、每月公休两天， 休假之前提前一天以书面形式向部门主管提出申请， 经同意后方可休息，
否则按照旷工处理， 事假同上， 病假需经理批准后方可休假。 第二天开病历单，不允许电话
请假，无病例视旷工处理（特殊情况除外）
3、迟到一次罚款 50 元， 迟到三次算旷工一天， 旷工一天罚款 200 元， 旷工三次算自动离职
（扣除当月所有工资及押金）
4、迟到，早退一次罚款 100 元，在工作中私自离岗作早退处理。离岗 1 小时以上按照旷工
处理，如有特殊情况（如醉酒等）须向经理请假。
三、工资制度
销售组： 销售经理基本工资 4500 元， 按团队完成任务的 2%提成。
销售基本工资 1500 元， 按 3 万任务以下 10%， 3 万-6 万 12%提成，
6万以上15%|成，10万20姆成。
四、定台制度
1预定时间规范准则：
A、所有定台的客人 10: 00之前必须到达，活动或节假日 9:30点之前到达，过时未到者， 则所有台位取消，公司有权转让给其他客人，不需任何通知，定台时间有效期为1小时、21:00 以后
日周末与派对日、节假日，不得延时预留。
C、营销人员定台时间内未到且需保留的，需由经理以上认可，方可保留，最长可保留 20
分钟（特定情况下）
D所有定台必须提供姓氏、电话号码，预订信息不得随意更改，一经发现给予严惩。
E,所有营销每月订台取消不得超过十五次。十五次以上部分按每个 50元计算
2、定台资料：
预定人应在客人达到 5分钟前将相应的客户资料告知迎宾台，客人姓名，联系电话，人数，
达到时间，特殊要求，以便迎宾台及楼面安排相应台位。
3、有效定台：
所有预留定台资料 5分钟以上算有效订台，且客人需向迎宾报出所订台位号及该台位电话号 码以便迎宾核台。
4、无效订台
A、客人身份与预定资料不符
日客人到达时间没有向迎宾说清所订台号及预定人资料迎宾无法核实及确认
C未经迎宾同意私自换台算散客
D没有提前5分钟预留台位，或者客人到场不到 5分钟一律算散台
E、私自在公司门口拉自来客定假台