对职业生涯规划的认识一、背景据世界酒店组织预测,到 2020 年,中国将成为世界上酒店业发展最快的第一大国。由此, 社会对酒店管理专业人才需求也在不断变化。(一)星级酒店的用工特点 1、酒店业目前供应和需求量均较大的主要集中在低端服务人员, 从业人员主要来源于中等职业技术学校。这部分人进入酒店后主要担任前厅和客房服务人员,但要成为高级管理人员,存在一定难度。 2 、目前星级酒店紧缺的专业人才主要有三类:一类是宾馆酒店总经理、各部门经理等中高层管理人才; 第二类是技能级别较高的餐厨、服务等技能型人才; 第三类是具备较强“补位”意识的服务型人才,这类人要能弥补酒店各个部门之间的服务空白点。按照酒店部门来分析, 酒店业目前在餐饮部、销售部、客房部三大部门用人需求比较大。酒店业内人士介绍, 餐饮部是企业对外的部门,用人需求最为旺盛。从基础服务人员到餐厅经理都有需求。销售部紧缺的是营销管理人才, 需要有若干年的行业经验, 并且熟悉酒店特色和产品,熟悉酒店客房、餐厅、前台等各岗位工作特点,有很强的人际沟通能力。此外,随着各类进口保洁工具价格的攀升,如今酒店越来越重视客房部的工作, 优秀的客房管理者首先要熟悉各类进口保洁工具, 能进行工具性能维护和维修, 此外还将承担下属员工的技能培训工作。(二)酒店对中高级管理人才的素质要求调查显示, %的酒店要求经理人具备“团队协作精神”, %的酒店要求经理人有“开拓精神”,而要求经理人必须“善于协调”和“善于沟通”的分别占 %和 %, %的酒店认为经理人最重要的素质是“勤勉敬业”, %的酒店则比较看重经理人是否“诚实守信”。因此, 在酒店管理这个特殊行业里, 最重要的素质其实说起来很简单: “发自内心的热爱”;酒店经营管理人才还要具备一项素质, 即处理人际关系的高超本领, 酒店业比起其他行业更需要频繁地与人打交道, 如果性格不适合与人沟通, 就比较难在这一行立足。酒店职业经理人需不断升华自身职业素养, 衡量成熟的职业经理人能力的最高标准是对旅游市场的正确决策和把握,既要熟悉旅游市场动态,在把握发展趋势、确立市场定位等决策层面上具备判断力, 又要精通业务,懂管理,能进行实际操作。( 资料来源:世界酒店网/) (三) 我院所面临的形势我院是一所新办的三本院校。在国内外酒店业的大环境下, 我院学生在就业方面也面临很多困惑和挑战。尤其在目前的全球经济形势下, 我国近几年大学生的就业形势不容乐观。不论是何种专业的学生, 都不可能在毕业时高枕无忧。因此, 大学生在大学阶段的职业生涯规划就显得格外重要。基于上述社会现状和学生的职业生涯规划的基本规律, 在我院党支部的指导下, 学生事务部和团委拟从本学期开始, 启动中瑞酒店管理学院学生职业生涯规划方案。即从大一开始, 以班为单位组织全体学生开展职业生涯规划, 明确奋斗目标, 之后在大二、大三、大四阶段也分别开展此活动, 根据学生不同阶段的特征和发展情况, 不断对其职业目标和职业定位进行调整, 使我院学生在激烈的社会竞争下保持独有的特色和竞争力。学院的教职员工也参与到学生的规划当中, 为他们提出宝贵的建议。二、职业生涯规划的定义职业生涯规划简称生涯规划, 又叫职业生涯设计, 是指个人与组织相结合,在对一个人职业生涯的主客观
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