大蒜素、大蒜多糖生产项目可行性研究报告.doc

大蒜素、大蒜多糖生产项目可行性研究报告
大蒜素（Allicin）是从葱科葱属植物大蒜（Allium Sativum）的鳞茎（大蒜头）中提取的一种有机硫化合物，也存在于洋葱和其他葱科植物中。学名二烯丙基硫代亚磺酸酯。大蒜素是一种广谱抗菌药，具有消炎、降血压、降血脂等多种生物学功能。另外，大蒜素用于畜牧和水产养殖，可以明显提高生产性能，降低发病率，减少死亡率，增加养殖效益。
大蒜素为淡黄色油状液体。沸点80-85℃（），（20/4℃），。具有强烈的大蒜臭、味辣。不溶于水，与乙醇、乙醚、苯、氯仿互溶。%(质量)(10℃)，。对酸稳定，对热碱不稳定。蒸馏时分解。静置时有油状沉淀物产生。不稳定，23℃时可在16小时内分解。
大蒜多糖是从大蒜中提取的有效活性成分,属于菊糖类的果聚糖,国内研究证实,大蒜多糖具有抗氧化、抗病毒、调解血脂、降低血糖、增强人体免疫力、治疗病毒性心肌炎、改善CCL4造成的肝损伤等作用。是非常具有开发前景的药物和保健食品。
大蒜多糖的功能大蒜多糖的功能大蒜多糖的功能大蒜多糖的功能
1，作为类菊糖作用 大蒜多糖属于菊糖类的果聚糖，也应当与菊糖一样，具有类菊糖的一般作用。究己经表明，果聚糖具有抗癌、免疫调节、降低胆固醇、调节肠道微生物生态的组成、增生双歧杆菌和乳酸杆菌、预防龋齿，预防和治疗便秘，促进钙的吸收等功能性作用。
2，保肝护肝作用 大蒜多糖能明显降低肝炎模型小鼠血清和肝组织中谷丙转氨酶（GPT）和谷草转氨酶（GOT）的活力，对急性化学性肝炎具有抗炎保肝作用。
3，抗氧化作用 大蒜多糖能够有效提高机体抗氧化机能，对 ConA 所致的免疫性肝损伤有一定保护作用，并且在一定范围内存在着量效相关性。
4，抗病毒作用 有研究表明，大蒜多糖在培养细胞中可抑制 HBsAg 的分泌，即大蒜多糖可体外抗乙肝病毒，并随药物浓度增加而抑制率增高。
5，保护心肌作用 实验人员利用大蒜多糖对注射了柯萨奇病毒 B3的小鼠进行治疗，结果表明：大蒜多糖对 实验性小鼠病毒性心肌炎具有治疗作用。
6，增强免疫力 研究发现，大蒜多糖可通过增加对 T 淋巴细胞、B 淋巴细胞和巨噬细胞的活力而增强机体免疫系统的功能，说明大蒜多糖具有提高机体免疫力的功效。
7，抗肿瘤作用 大蒜多糖能通过诱导细胞凋亡的方式有效地抑制人肝癌 细胞的生长，达到其抗肿瘤的目的。
8，抗凝血作用 大蒜粗多糖及其分离组分 GPiv 能显著延长人体血浆的活化部分凝血活酶时间（APTT）值，通过影响内源性凝血系统发挥抗凝血作用。
另：提供国家发改委甲、乙、丙级工程咨询资质
北京智博睿信息咨询 zhiborui
可行性研究报告大纲（具体可根据客户要求进行调整）
第一章 大蒜素、大蒜多糖生产项目总论
、大蒜多糖生产项目概况
、大蒜多糖生产项目名称
、大蒜多糖生产项目建设单位
、大蒜多糖生产项目拟建设地点
、大蒜多糖生产项目建设内容与规模
、大蒜多糖生产项目性质
、大蒜多糖生产项目总投资及资金筹措
、大蒜多糖生产项目建设期
、大蒜多糖生产项目编制依据和原则
、大蒜多糖生产项目编辑依据
、大蒜多糖生产项目编制原则
、大蒜多糖生产项目主要技术经济指标
、大蒜多糖生产项目可行性研究结论
第二章 大蒜素、大蒜多糖生产项目背景及必要性分析
、大蒜多糖生产项目背景
、大蒜多糖生产项目产品背景
、大蒜多糖生产项目提出理由
、大蒜多糖生产项目必要性
、大蒜多糖生产项目是国家战略意义的需要
、大蒜多糖生产项目是企业获得可持续发展、增强市场竞争力的需要
、大蒜多糖生产项目是当地人民脱贫致富和增加就业的需要
第三章 大蒜素、大蒜多糖生产项目市场分析与预测



第四章 大蒜素、大蒜多糖生产项目建设规模与产品方案
、大蒜多糖生产项目建设规模
、大蒜多糖生产项目产品方案
、大蒜多糖生产项目设计产能及产值预测
第五章 大蒜素、大蒜多糖生产项目选址及建设条件
、大蒜多糖生产项目选址