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接待礼仪
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第一节 接待概述
2007年10月
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一、接待的概念：
接待是指个人或单位以主人的身份招待有关人员 ,以达到某种目的的社会交往方式。
接待和拜访一样 ,同样可以起到增进联系、提高工作效率 ,交流感情、沟通信息的作用,同样是个人和单位经常运用的社会交往方式。
这里我们主要介绍公务接待中的一些礼仪规范。
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二、接待的类型
1 以接待对象为标准划分
①公务接待。是为完成上下级之间、平行机关之间的公务活动而进行的接待。
②商务接待。是针对一定的商务目的而进行的接待活动。
③上访接待。是指政府部门对上访群众的接待。
④朋友接待。是指朋友之间为增进友谊、加强联系而进行的接待。
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2 以接待场所为标准划分
①室内接待。是指机关团体的工作人员在自己的办公室、接待室对各种来访者的接待。
②室外接待。是指对来访者到达时的迎接、逗留期间的陪访及送行时的接待。
虽然接待的类型不同 , 但是其讲究的礼仪、遵循的原则应大致相同。
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三、接待的原则
无论是单位还是个人在接待来访者时 , 都希望客人能乘兴而来 , 满意而归。为达到这一目的 , 在接待过程中一定要遵循平等、热情、礼貌、友善的原则。
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四、接待规格
接待规格，指的是接待工作的具体标准。它不仅事关接待工作的档次，而且被视为与的对来宾的重视程度直接相关。
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接待规格的基本体现有三点：
一是接待费用支出的多少 ；
二是级别问题。根据接待主要人员身份的确定级别 ；
三是接待规模的大小；
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1、接待规格的确定方法
在具体运作上，接待规格的确定有五种方法可循：
第一，可参照国家的明文规定。
第二，可执行常规做法。
第三，可采取目前通行的方式。
第四，对等的常规做法。
第五，可学习他方成功的先例。
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无论采用何种接待规格，在操作中要注意确定以下因素：
1) 确定主宾身份（年龄、习俗、宗教、政治倾向等）
2) 确认菜单：最好请客人确定，避免犯忌。在正式宴会时最好置菜单与客人面前。
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