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以有趣的教学活动指导学生积极投入教学实践,指导学生以科学探究为中心，按照“生活导入、提出问题、解决问题、模拟配餐和汇报讨论”的思路进行教学。
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本课的建构重视密切联系学生的饮食状况和社会的食品问题，引导学生用科学搭配食物的饮食行为，去思考吃什么和怎么吃，用吃的学问科学地指导自己的健康饮食。
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本单元的教学内容是关于健康生活的相关知识。营养是人类赖以生存的重要物质基础，人类需要的营养主要来自食物。如何科学、合理地获取均衡的营养，直接影响人的健康和生活质量。
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1、知道合理搭配食物的基本要求。
2、能够运用语言、文字等多种方式表达探究结果，并进行交流。
3、能设计一份科学合理的食谱。
1、能根据食物金字塔评价自己的饮食结构。
2、从适当的情境中，发现问题和提出问题。
乐于用科学搭配食物的方法改善自己的饮食结构。
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重点
难点
重难点
措施
认识食物金字塔，学习科学合理搭配食物的方法。
依照金字塔结构设计自己一天的食谱。
在整个过程中我认为自己要扮演好指导者、组织者的角色。我们要指导学生围绕教学内容展开研究和讨论。
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课前准备
准备
教师：各种食物的图片、“食物结构金字塔”课件 、小组合作活动记录表。
学生：纸餐盘、卡纸、直尺、彩笔等。
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教学目标
教法学法
引导发现法、活动激趣法等
自主探究法、合作交流法等
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我们从食物中获取(各种营养)，这些营养必须(合理搭配)，才能保证我们正常(生活)和(成长)，这就是(营养的均衡)。
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均衡膳食宝塔
“ 宝塔” 中哪类食物能支持我们的生长发育？哪类食物能给我们提供能量？哪类食物能使我们保持健康？
“宝塔”中不同种类食物食用量的多少， 又告诉了我们什么？
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