带着镣铐跳舞
农产品对接市场 谁在打通咽喉
近年来,我国农业发展速度明显加快,如火如荼的发展势头固然令人欣喜,但大量优质农产品向终端市场流通过程中,多环节的参与导致生产终端与市场销售终端都只有微利可图。于是,以最精简的环节、最高效的流通将千家万户的小生产与千变万化的大市场对接起来,构建市场经济条件下的产销一体化链条,实现商家、农民、消费者共赢,成为农业发展到现阶段的主要诉求之一。
一些有志于打造这种新流通链条的经济实体或组织,近两年在全国各地经过不断探索,开始尝试打通农产品与市场对接的咽喉。经过他们艰苦的努力和不懈的实践,农产品在部分区域完成了与包括超市、商场等在内的市场销售终端的对接,不仅让农民与销售终端的利润出现明显增长,还使消费者在降低消费成本的同时购买到了更加新鲜的农产品。“农超对接”是目前最具代表性的一种操作模式。
但是,这些经济实体或组织在农产品对接市场中发挥自身作用的同时,由于自身性质的不同,也遇到了各种各样棘手的问题,有的甚至成为难以跳出的怪圈。
这些经济实体或组织是谁?他们在农产品与市场对接的过程中扮演着怎样的角色,又有着哪些值得我们深思的困惑和问题
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视线之一 农产品经纪人
文/本刊实者 李 威
如今,活跃在农产品流通市场上的各类角色中,经纪人这一股迅速扩充的力量已不容小觑。一份来自中国农产品流通经纪人协会的资料显示,全国现有农产品经纪人600多万。
在农产品对接市场的过程中,这个行业正发挥着毋容置疑的作用,然而在日益红火的背后,也显现出一些隐忧。河南开封杞县五里河乡李胡寨村杨运动的经纪人之路,正是如此。
杨运动和他的金杯车
杨运动和他的名字一样都有一股地地道道的河南味儿,他和你聊天会坚持操开封市杞县老家的方言,他也会巧妙地拿捏机会向你含蓄地推介手边的几头大蒜,这时候你会发现这是个跑市场的老江湖了。
其实在北京见到杨运动并不容易,这次更像一种巧合。现在他可能会去任何地方,按照他说的,只要有买卖,谁管他国内国外。这次北京有买卖,他就来了。杨运动觉得自己需要“玩命跑市场”,必须有“把斧子卖给美国总统”式的梦想。
当把“农产品经纪人”的头衔盖在他头上的时候,四十多岁的杨运动狡黠地笑了一下,从事这个行业10多年,现在杨运动习惯自称“杨小贩”。
按照他的理解,称呼并不重要,归根结底的问题是能把老百姓地里产的农产品“倒腾”出去。2000年前后,杞县当地开始刮起“种蒜”风,刚开始的时候,产销还能运作自如,但随着更大量的农户跟风而来,产远大于销,销售立即成为农户的头号问题。
用杨运动的话,他家也中过招了。有一年家里3亩多地全是大蒜,“大家当时都非常被动,只知道等着卖。卖不掉就全倒沟里。”一季的收成就这样打水漂了。一怒之下,杨运动东借西借凑了几万块钱买了现在的这部金杯车,决心自己跑市场。
一来二去,他还真跑出了路子,和批发市场及公司的人混熟后,杨运动除了销售自家的大蒜外,还在村里扎摊收蒜,一到忙季就开着金杯车 “倒腾蒜”,村里300多户人家的蒜都由他负责外卖。
杨运动认为现在很多农产品经纪人都是这样起家的。“最初我们主要搞流通,收蒜的外地客商不熟悉本地
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