茶叶店创业计划书.docx

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茶叶店创业计划书
HUBEI UNIVERSITY OF EDUCATION
创业计划书
企业名称XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
专业班级 电子商务0901班
学 号
姓 名 曾文
指导教师 贺艳群
2012年 6月 20日
目录
第一章 公司介绍
一、公司的宗旨
　茶，在我国历史悠久，目前，全国茶农人数约8千万人，而从事茶叶生产供销和科研教学工作总人数约1亿人，茶叶是农村产品中大宗商品之一，在我国国民经济中占重要地位。饮茶是人类美好的物质享受与精神品赏，随着社会文明的进步，饮茶文化已渗透到社会的各个领域、层次、角落。雅俗共赏离不开茶，如：“柴米油盐酱醋茶”，“琴棋书画诗酒茶”。
　　现在市场从事茶叶经营的另批商店和供销人数众多，但真正懂得茶文化、茶艺、茶保健的专业人员甚少，人们在品尝茶的清香，回甘的同时能了解一些茶文化，茶艺方面的知识，掌握一些茶保健功能既能增添茶趣味，又能对人体健康、防病有帮助，何乐而不为呢？因此，我选择从事茶叶经营项目的同时能普及茶知识，理由就是在增加经济效益的同时，提高社会效益。
二、公司简介资料
清苑茶业有限公司，位于湖北武汉，是一家集茶叶加工、销售、科研、出口及茶文化推广为一体的省级农业产业化重点龙头企业。主要经营五峰茶尖、玉泉山茶、乌龙茶、安溪铁观音、西湖龙井、洞庭碧螺春、云南普洱茶以及茶具、茶食品等。
三、各部门职能和经营目标
1．经理
1 .1、组织与管理本部门实现企业产品销售目标，保证本部门日常工作的正常运行。
、激励、支持与考核本部门人员，调配本部门人员和督促实施各项工作。
、参与招募和培训新的销售人员，研究把握销售员的需求，充分调动其积极性；
、建立健全的本部门规章制度，奖惩条例。做好本部门的设备设施的管理、保洁、保养、维护工作。
、严格控制销售纪律，遵守公司的行为准则，提高员工个人业绩，鼓舞销售士气。
、保证茶叶的及时采购，做到勤进勤出。按要求进行茶叶的拼配、分装、与检验。
、管理、督导评茶室的正常工作运作及审评工作，并负责督导向国家茶叶质检部门报检的工作。
、制定年度销售计划，进行目标分解，并执行实施；
、负责监督、督导、制定本部门的库房管理制度及茶叶、茶具、与手工艺品的保管工作。
、决策本部门的所有的营销、促销活动；配合本企业相关部门作好推广促销活动；
、收集市场信息，并反馈到企业的有关部门；建立各级客户资料档案，保持与客户之间的双向沟通；
、进行市场调研，组织茶叶包装与相应茶产品的调整。

、负责本部门全面工作，工作积极主动，认真负责。
2..2、主动协调各部门工作，努力作好自己的本职工作，在工作中严己，事事以身作则。
、给员工作好表率。对下属员工严格管理，热心帮助，对新老员工进行全面的培训。
、严把服务质量关，受到经理及客人的信赖。
、通过工作总结并制定茶楼各岗位的具体职责。
、维护大堂秩序和客人安全，保持大堂肃静、优雅和文明。
、妥善安排当日工作，监督检查前台、服务员的工作质量。
、处理客人投诉，协助本店领导和有关职能部门处理在本店内发生的各种突发事件。
、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务。
、每天做巡视工作，监督酒店、酒楼工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况。

、遵守公司各项规章制度，保证提供给客人优质的服务。
、遵守纪律，严格按流程去做，确保营业工作有序。
、尊敬领导，听从安排，以工作第一的角度出发。
、认真工作，保守单位商务机密，不说不做有损单位形象的事，
、有对公司做宣传的义务，有保护公司财产的义务。
四、公司管理、
名
称
姓
名
职位
在企业中作用
性格
相关经历
李宾
股东
指导
郝宗阳
股东
管理人事部门
曾文
股东
市场营销
寇立超
股东
财务管理
金登博
股东
为企业谋战略
池安华
股东
企业形象策划
第二章 产品概况
消费者对茶叶的要求五花八门，作为经营者一定要适应市场需求，尽可能达到品种齐全。根据消费者口味供货，不同的地区消费者口味也不同，如北方喜欢花茶，南方喜欢绿茶，西北喜爱转茶。各个地区的每个区域又不一样，以