采收一般认为芦荟年龄低的，其有效成分含
量低，治病效果不佳。而且年龄越高治病效果越
好。种植一年左右的芦荟就可采收。一般从植株
下部开始采取成熟叶片，采收时可先在叶片下部
叶鞘处轻划一刀，然后顺势剥下，这样，既不伤
芦荟植株，又可保持叶片完整。生长良好的上农
大叶芦荟，一年后就可长达 80-90 厘米，宽 15
厘米，单片叶子 700 克左右，每公顷土地一次可
采 30 吨以上，每年可采 4-5 次。采下的叶片可
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放在塑料筐或纸板箱中。装箱(筐)时应注意勿使
芦荟叶边缘齿互相刺伤叶片，造成叶汁外流和叶
片出伤斑。为了避免叶边缘齿互相刺伤，装箱(筐)
时可将芦荟叶片分层排列整齐，在各层之间放隔
层的稻草或铺上旧报纸，每箱(筐)也不宜装得太
多，以免叶片互相挤压损伤。芦荟叶片压伤后，
会流出汁液，在空气中氧化成红黑色，不仅影响
外观，也增加工厂加工处理的困难。在采收、包
装和运输过程中都要十分细致认真。如发现有个
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宝运莱
别损坏的芦荟叶片，应及时挑出，以免扩散损坏
其他的叶片。同时各箱(筐)堆码装车时也不能互
相挤压，避免压坏芦荟叶片。采收时间不拘季节，
全年可采。一般可在早晨进行采收，尽可能于当
天将新鲜芦荟叶片送工厂加工，这对提高芦荟产
品质量是非常重要的。另外，采收数量应与工厂
加工处理能力相适应，采收太多，造成芦荟叶片
处理不及时，影响芦荟新鲜程度。采收太少，芦
荟加工单位开工不足，同样也是一种浪费。所以，
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尽量使种植、采运、加工相互配合，协调一致，
使各环节衔接良好，减少浪费。采收后的剩余部
分可按扦插养殖方法换盆或换地栽种。
加工
一、传统的方法
（一）库拉索芦荟的加工加工方法是：将切
下的叶片放在一 V 形槽中，切口部向下斜摆在槽
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边上，V 形槽应当斜放，以便能从一端流出叶汁。
当摆在 V 形槽下端的容器装满后，把叶汁倒入一
个铜制的容器中加热蒸发，但加热温度通常低于
开普芦荟，因此其产品常为不透明状态，虽然有
时由于加热温度掌握不好，也可加工出半透明的
产品，但随贮存时间的延长也会渐渐变成不透明
状态，这样的产品又叫开普类库拉索芦荟。传统
的库拉索芦荟都是趁热将其倒入芦葫中销售，现
在这样的产品只能在博物馆中见到了。现在的库
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拉索芦荟药材的进出口都是装箱运输的，每箱装
这样的产品 130 磅（）。
（二）开普芦荟（好望角芦荟）的加工过去
的开普芦荟都是由野生的好望角芦荟及其变种
制备而来的，现在则用栽培种类。开普芦荟在我
国药典上称新芦荟或透明芦荟。它的加工是，先
在地面上挖一圆形坑，坑内衬帆布或山羊皮。将
切下的芦荟叶片 200 片左右摆放在坑边，切口向
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下，大约 6 小时，即可收集叶汁完毕。将这些叶
汁倒入一大容器中，明火煮沸 4 小时，产品趁热
到入一略小的容器中，要求容器中凝固的叶汁重
25kg。运出销售时，成箱运输，每箱可装这样容
器 2 只或 4 只或 8 只。
（三）斑纹芦荟和木芦荟的加工我国产的斑
纹芦荟和日本生产的木芦荟（木立芦荟）通常采
用鲜用或晒干用为主。没有什么特殊的加工方
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法。
二、近代的加工方法近年来，人们比较推崇
纯天然产品，因此对芦荟的加工也有新的方法。
（一）芦荟胶的加工是将芦荟的鲜叶去皮
后，将叶肉打浆、过滤，然后在 40～60℃真空浓
缩，经灭菌，如系外用的话可加入防腐剂及抗氧
化剂等，得到不同浓度的产品，分别有芦荟原汁
（未经浓缩的产品）、2 倍浓缩物、10 倍浓缩物、
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40 倍浓缩物、200 倍浓缩物等产品种类。灭菌方
法有巴氏灭菌法、γ-射线灭菌法等。使用
时只须将其适释到相对应的浓缩倍数即可使用，
类同原汁，保留了原汁的生物活性，尤以冷冻真
空干燥品为最佳。外用时，为增加其粘稠性，还
可添力。少量树胶等，也可在加工时加入。实际
上，200 倍的芦荟浓缩物的确切称呼应叫芦荟叶
干粉，因这一倍数的产品已不再含有水分。民间
通常是将其叶片干燥后直接打成粉使用，效果类
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似于 200 倍浓缩物。当然，也有将库拉索、开普
芦荟的药材干品再打成粉使用的，称为芦荟粉，
而我们说的上述产品叫芦荟叶粉，其有效成分含
量不如芦荟粉，希望大家在使用时注意用药量。
（二）芦荟油这是由传统加工的芦荟药材，
经有机溶剂提取获得的脂溶性产品，将有机质挥
发掉即得固体或粉末状产品。
（三）芦荟精制品 1．芦荟热水
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