北城创业计划书.doc

北城创业计划书.doc创业计划书
企业名称轰香大鸡排
创业者姓名
日 期2015年12月29日
通信地址 北京市海淀区北四环中路271-2号
邮政编码 100083
电 话 010-68806870
传 真 010-68806870
电子邮件 ******@163. com
附件1:非试卷笔试类课程考核评分表
北京城市学院兽萱学部非试卷笔试类课程考核评分表
2015—2016学年第一学期
课程名称：创业学与创业计划书考核环节①:期末考核
学 号:**********； **********； **********； **********； **********
考核题目：“轰香大鸡排”创业计划书
序 号
评分细则
（每行对应得分点及满分分值）
得分
1
创业计划书的完整度（20分）
2
团队组织（20分）
3
项目介绍（10分）
4
目标市场分析及客户（10分）
5
盈利模式（20分）
6
财务规划（20分）
总分
评语（需说明的情况）：
根据“创业项目计划书”的编写检验学生在创业意识启蒙、市场评估、企业的人员 组织、企业法律形态的选择、运用法律保护企业及相应企业责任承担、启动资金预 测、利润计划制定、企业生存的判断和企业创办后后续的管理工作等方面的理念成 熟度和实际运作程度。
注①：请选择填写：期末考核、阶段考核。
教师签字：陈宇霞
附件2：非试卷笔试类课程考核试卷
北京城市学院笙萱学部非试卷笔试类课程考核试卷
2015—2016学年第一学期
课程名称：创业学与创业计划书 使用班级：13网络运营1班2班 考试时间：四_分钟
考核环节①：—期末考核 考核形式②：文本报告类
考核
题目
编写“创业计划书”
考 核 内 容 及 要 求
考核内容：
1、 企业概况
2、 创业计划作者的个人情况
3、 市场评估
4、 市场营销计划
5、 企业组织结构
6、 固定资产
7、 流动资金（月）
8、 销售收入预测（12个月）
9、 销售和成本计划
10、 现金流量计划
评 分 细 则 ③
1、 创业计划书的完整度（20分）
2、 团队组织（20分）
3、 项目介绍（10分）
4、 目标市场分析及客户（10分）
5、 盈利模式（20分）
6、 财务规划（20分）
本次考
核占总
成绩比
例
占总成绩的50% o
注①：请选择填写：期末考核、阶段考核。
注②：请从以下类型中选填：口试答辩类、技能测试类（实操）、文本报告类（论文、读 书报告、文献综述、调研报告、策划计划书、项目标书、项目方案、项目报告等）、实践报 告及总结类（实验报告、课程设计报告、校外实习实践总结、实训报告等）、作品类（表演、 摄影、设计、绘画、写生、软件、硬件等）。
试卷命题人：陈宇霞 审核人（签字）： 审核日期：
目录
附件1:非试卷笔试类课程考核评分表 1
附件2：非试卷笔试类课程考核试卷 2
一、 企业概况 2
二、 创业计划作者的个人情况 3
二、市场评估 7
SWOT 分析 8
四、 市场销售计划 9
9
10
11
11
五、 企业组织结构 12
12
12
12
12
13
、许可证 14
14
15
六、 固定资产 15
15
16
16
16
七、 流动资金 16
17
17
八、 销售收入预测 18
九、 销售和成本计划 20
十、现金流量计划 21
一、企业概况
企业概述（创业项目选择理由、主要经营范围、主要产品或服务、目 标及潜在客户、发展前景或目标、企业宗旨或经营理念或企业文化等 简述）：
近年来，油炸食品频繁出现在大街小巷，短短几年便以一种不 可抵挡的气势风靡中国市场。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、 回收成本快的行业，鸡排店作为创业项目是十分看好的。
主要经营以炸鸡排为核心的快销食品，另外附带贩卖饮品。
主要菜单如下：
美食：轰香大鸡排、轰炸大觥鱼、轰炸觥鱼须、盐酥鸡、香芋丸、 油炸天妇罗、轰香薯条、轰香鸡块、香脆琵琶腿、鸡排汉堡、轰香鸡 皮串、甘梅地瓜条。
饮品：可乐、雪碧、芬达、啤酒、矿泉水。
本店客户以中学、大