三元乳品访谈提纲
行业现状评估
北京地区的乳制品行业目前的销售业绩大约是多少,比去年增长了多少,这个增长速度持续了多长时间?三元去年业绩在整个行业业绩的比例是多少?
目前北京乳制品市场上,主要的竞争对手有谁?对三元威胁最大的是哪一家公司?这些对手的特点是什么?(优势和劣势)
目前行业竞争的焦点是什么?有没有按照产品系列划分的竞争焦点?(冷炼奶、常效奶、酸牛奶、果味奶、营养奶……),在这个焦点上,谁的优势最明显?三元处于什么位置?
三元目前的主打产品是什么?去年的业绩怎样?今年上半年呢?从市场策略来看,其他产品和主打产品的协调关系是怎样的?
我们看到,目前的乳制品市场,大型城市都有本地支柱型产品,很多品牌都在做全国性的市场发展,三元也是其中一员,您觉得全国性品牌目前发展的比较好的有那些品牌?他们成功之处在什么地方?三元的全国市场战略是怎么做的?
企业现状分析
组织机构
三元的组织机构是怎样的? 在您目前的工作中,有没有感觉到有些工作障碍是来自组织机构的不合理呢?您知道行业中其他企业的组织机构和三元有什么不同吗?相比之下,您认为三元的组织结构有什么优点和缺点呢?
三元集团公司对厂的管理主要体现在哪些方面?您觉得这样的管理方式有什么问题?有什么好处?(业务、财务……)
计划管理
三元牛奶的生产计划是由谁订?如何制定的?如何协调销售计划和采供计划的?目前生产计划的执行情况如何?实际生产量与计划的差距有多大?
质量管理
三元牛奶的质量管理是如何进行的?投诉量是多少?大的质量问题出现的频率?主要原因是什么?出现消费者投诉后,哪个部门解决?
三元的奶源如何管理?据您所知,其他企业的奶源如何管理,这样管理的优点和弊端是什么?
成本管理
三元的产品是否有详尽的成本分析?生产费用占到成本的比例?销售和市场费用占到成本的比例是多少?
薪酬与绩效
三元是
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