食神大赛.doc

xx 杯科院新春食神大赛策划方案一. 活动项目:: 无论从哪个角度来说,饮食都不是一件小事。开门七件事也好,“民以食为天”也罢,都离不开一个饮食之道。恰如林语堂所说: “如果说还有什么事情要我们认真对待,那么,这样的事情既不是宗教也不是学识,而是‘吃’。”饮食伴随着每个人的一生,当今社会人们对健康饮食也越来越关注。我院举办此次“食神大赛”,希望通过此次活动能给同学们提供一个展现自我的平台,活跃校园文化,丰富同学们的生活,同时也可展现各地美食,再现地方特色,培养饮食情趣, 丰富同学们的课余生活,使健康饮食,特色饮食深入人心,吃出营养,吃出健康,吃出生活,吃出精彩。三活动时间与地点: 2010 年4月(待定) 新校区食堂二楼四活动参与: 活动主办方:校团委,校学生会活动承办方:新校区二食堂,校学生会生活活动勤工部活动协议方:校学生文艺部,宣传部以及学生会其他部门参与人员:石湖校区各学院代表队(每队包括四名选手及 2-4 名拉拉队)现场人数估计 150 名左右五活动前准备: 1 活动宣传主要由宣传部设计完成,从赞助到位起,横幅,展板和海报的内容与制作。在活动前的一个星期在全校范围内开始宣传。在苏州科技学院石湖校区展开活动宣传,宣传方式包括在食堂等人流密集处挂横幅,粘贴海报,散发宣单页,悬挂大幅喷绘,邀请函,广播站,网站宣传等。 2 邀请领导由比赛负责人邀请各学院部分主席,部长,协会会长, 以及去年大赛的获奖者准时参加大赛,以扩大活动和商家品牌的影响力。 3 准备工作 1制作邀请函及报名表(包括院系? ???, 参赛队成员,主厨,菜名及主要材料)并送至各院院学生会, 评委。 2音响租用现场小礼品,小零食奖品证书(盖章)烹饪用具,调料的准备 1)大赛进行中的安排 1. 活动流程 a .参赛队伍进行赛前抽签,需要长时间烹调的可以预先准备。 ,介绍各评委及参赛队。 、介绍。 ,宣布比赛开始,与此同时 1号队伍开始烹煮,准备冷菜。 (或者表演) 号队伍上冷菜( 2 号队伍同时开始准备冷菜), 选手自行对菜品进行介绍,评委进行品尝和打分,并予以点评。 ,观众自由品尝。 号队伍上热菜,重复 e、f 环节,然后 2 好再上冷菜,如此往复。注意点:空闲时间,就由主持人进行现场互动,发放现场小礼品,或者进行文艺表演,调动现场气氛, 避免冷场。把握好时间,注意比赛次序,安排专人监督参赛队伍准备以及上菜。安排专人为评委打分做好即使记录。观众席需要有人维持秩序,现场保持相对安静有序。 2. 奖项设置大赛设一等奖一名,奖励包括证书及价值 300 元的奖品;二等奖二名,奖励包括证书及价值 150 元的奖品; 三等奖三名,奖励包括奖状及价值 50元的奖品; 鼓励奖三名,奖励为奖状。 3. 评分办法 、热菜两个环节,热菜和冷菜均 100 分,每支参赛队伍准备一道热菜和一道冷菜,冷菜包括点心、糕点、水果拼盘等。 b. 评为根据作品的颜色、外形、香味、味道、寓意予以打分,每道菜原则上时间不超过 30分钟,超时过多,评委酌情扣分。 c. 大赛设置 4 名评委,分别由食堂师傅以及校学生会副主席许学建担任。 d. 选手自备材料,食堂提供电磁炉、微波炉、油盐酱醋及锅碗等,特殊用具选手自备。 :节目组组员:勤工助学部、文艺部、组织部成员任务: a。负责赛前抽签以及一切准备; b。定好比赛出场顺序并打印好; c。准备好主持人形象设计及台词; d 。比赛时现场各个环节的准确衔接,包括涉及到的一切比赛场地、用具等; e 。负责好现场小型舞台的搭建,音响设备的安装; f。现场背景及会场的布置。 g。现场的摄影工作的负责。第二项目组:商家组组员:外联部、宣传部成员任务: a 。外联及时做好与商家的信息沟通,准确传达商家的想法。 b 。宣传部及时根据外联部所提供的商家的要求准备宣传横幅、海报等一系列的广告宣传。第三项目组:礼仪组组员:文艺部、外联部女同胞们任务: a。准备并发放请柬; b 。挑选四名女礼仪,负责迎接嘉宾及观众的任务; c 。准备好会场服务物品,如饮品、小道具等; d 。在比赛过程中