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驴肉火锅广告词.doc


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驴肉火锅广告词

篇一:健康菜广告词
旺池川菜广告语:
一、 秀西南风情、品旺池川菜
二、 旺池川菜,最旋民族风
三、 骑马、赏月,品川菜,西南旺池欢迎您!篇二:广西菜系餐厅广告词 广西菜系餐厅广告词
味道制造·味道中国
副标题:桂菜新概念,开口为广西喝彩? 桂菜新概念秉持海纳百川之势,以创意的心智潜研餐饮的本质,以味觉先行者的视角引
领时代美食风尚,紧握国际厨艺脉搏,善集大成而独具一格。味道制造,中国的元素!世界
的印象!篇三:服务营销作业 俏江南 浅析俏江南服务营销战略与策略姓名:
学号:
班级:
系别:
一、俏江南公司简介
(一)企业简介
俏江南集团由张兰女士创始于2000年,总部位于北京,旗下品牌包 括俏江南品牌餐厅、兰(lan club)和subu三大高端品牌,是中国最具发展潜力、值得
信赖的国际餐饮服务管理集团。
(二)商标简介 红色:象征力量、激情、创造和进 取,代表着俏江南不断创新的锐气与 勇于挑战的精神,预示着俏江南在困 难面前永不妥协,同时也代表俏江南 是一个有着强大生命力的优秀团队。 黑色:象征个性、尊贵,既现代又 古典,是永不褪色的时尚颜色。代表 着俏江南的尊贵、经典与时尚。白色:象征完美、理想,代表着俏 江南永远引领餐饮文化时尚,不断追求完美、缔造完美。 黄色:是明亮、温暖的颜色,是收获的象征,代表着俏江南以灿烂夺目的成就,为社会
创造源源不断的价值和财富。
脸谱面门正中眉心处黄色的“人”形,代表着俏江南以人为本、寓情于理的管理思想;眼睛似寿龟眼部的造型,象征着俏江南集团基业长青, 员工健康平安;角两侧到额头的“如意”图案,代表着俏江南吉祥如意,兴隆盛世;下巴和嘴的图案如同一个金元宝,象征俏江南生意兴旺、财源广进。
二、企业战略分析——stp分析
1、市场细分
以六家企业为例 横坐标是价格,纵坐标是服务,由坐标原点向外递增。图中中心点代表服务一般、价格
适中。
变量分析时设定一个地域范围,即产生相对竞争的有效距离。在此范围内有六家餐饮企
业,按提供服务的质量评分和产品价格,在图中分别做了标示。 图中可见其中四家企业相对
集中,价格、服务策略相近。根据市场区隔,图中
一、三象限相对较空,某种程度而言市场预留了提供低价位、低服务和高价位、高服务
的空间,允许有新企业加入,尤其是低价位策略将培育出成长的企业。如行业经过一个相持
阶段,在下一次增长期来临前,图示企业2的上方,即高服务、高价位企业将获利巨大,成
功的把握更高。图示企业5,即将退出竞争;企业6亟待服务调整,或向企业3的形态转化,
否则将被市场淘汰。
2、目标市场的选择及目标群体的确定 俏江南的发展方向就是向第一象限延伸,着眼于高价格,高服务。2000年4月16日,张兰在北京商业中心——国贸中心写字楼开了第一家俏江南精品川
味餐厅。在当时的观念,地点就是餐厅的命脉,只有开在闹市的门面位置,才能财源广进。
可张兰却反其道而行之,打拼多年的餐饮经验告诉她,要打造商务用餐,就要抓住商务人士
的心理。
商务人士拥有强劲的消费能力,他们追求消费的品位、氛围和环境,哪怕贵一点都可以
接受。而且这一层次的消费者更注重自我感觉,在当时,品位较高的中餐厅还是很少的,如
果一家餐厅符合他们的品位,这类消费者会带来巨大的口碑效应。靠着这种直觉,张兰不顾
专家劝阻,把餐厅开在商务人群的身边,坚持在高档写字楼里开店,这种选址模式得到消费
者的认可。
3、市场定位及发展趋势——时尚,经典,品位,尊宠 用准确的产品定位吸引客源。准确的市场定位是企业生存和发展的前提,它不仅能够吸
引消费者而且更会赢得消费者的信赖。因为只有准确的定位才会让消费者有信任感,继而企
业的产品才能给消费者留下深刻的印象。 情感定位:
沟通方式——人性化地传递产品及服务理念 服务心态——定位为消费者的知心朋友沟通内容——运用情感效果传递产品信息 服务环境——营造合适的服务环境 人员素质——培训高素质的营销人员 情感维护——建立客户档案发展趋势:
→精神内涵文化型消费 餐厅的装饰布置、烹调艺术必须从现代消费者的审美欲求,思想观念和文化需求出发,关
心人,以人为本,运用现代环境和造型艺术概念,渲染一种意境,一种氛围,一种文化,由此陶冶
人们性情,激发人们的美感,从而获得文化审美愉悦。
→心理品牌消费一个以品牌为营销中心,充分运用传统的产品、价格、渠道和促销策略的同时,广泛运用
主题营销、机会营销、关系营销、文化娱乐营销等新型营销策略,从而推动餐饮企业品牌建设
和发展。
→多体验消费消费者前来

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  • 时间2021-07-20
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