病毒的特征、形态、结构电子教案.docx

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《水处理微生物》教案
知识点；叫的特征、形态、结学时2学时 构
教学 内容
病毒的概念、主要特征、形态及结构
教学 重点
病毒的概念、主要特征
教学难点 理解病毒的主要特征、结构模式
杭附的形态、结构及相关概念
资料
环境工程微生物技术 中国劳动社会保障出版社
环境微生物化学工业出版社
环境微生物 科学出版社
微生物学高等教育出版社
1884年Chamberland发明细菌过滤器后，俄国科学家Ivanovsky和荷兰学者 Beijerinck先后证实引起烟草花叶病的病原体世种极小的、 能通过细菌过滤器的病
毒。1935年美国的Stanley首次从烟草花叶病病叶中提取了病毒结晶，发现结晶体大 部分是蛋白质并具有致病力。20世纪70年代以来，又陆续发现了比病毒更小、 结构更 简单的亚病毒，如类病毒、卫星病毒、卫星 RNAU肮病毒等。
9丙毒广泛存在于生物体内，与实践关系非常密切。一方面由9丙毒引起的疾病口」给 人类健康、种植业、畜牧业等带来不利影响，发酵工业中的噬菌体污染会严重危及生 产；另一方面，又可利用病毒进行生物防治、疫苗生产，以及作为实验材料和基因工 程载体等。
一、病毒的主要特征
，内毒是一类超显微，含有一种核酸，专性活细胞内寄生的非细胞型微生物。 根据
病毒的宿主种类不同，分为噬菌体、真菌病毒、植物病毒、无脊椎动物病毒（昆虫病 母）和脊椎动物病母。
与其他生物相比，病毒具有以下特点：①形体极其微小，一般能通过细菌滤器， 只有在电子显微值下才观察到； ②无细胞结构，其主要成分仅为核酸和蛋白质；③ 只含有一种核酸，DNMRNA④专性活细胞内寄生：病毒缺乏独立的代谢能力，靠其 宿主细胞内的营养物质及代谢系统来复制核酸、合成蛋白质等组分，然后再进行装配 而得以增殖；⑤在离体条件下，以无生命的化学大分子状态存在，并保持其侵染活性； ⑥对一般抗生系/、敏感，而对干扰系敏感。
二、病毒的形态与大小
病毒粒子形态多种多样，其基本形态为球状、杆状、蝌蚪状和线状。人、动物和 真菌病毒大多呈球状，如腺病毒、口蹄疫病毒、蘑菇病毒，少数为弹状或砖状，如弹 状病毒、痘病毒；植物和昆虫病毒则多数为线状和杆状，如烟草花叶病毒、家蚕核型 多角体病毒，少数为球状，如黄瓜花叶病毒；噬菌体有的呈蝌蚪状，如 T偶数噬菌体、 入噬菌体，有白呈球状，如 MS①X74,有的呈丝状，如fd、M3。
成熟的、具有侵染力的单个病毒颗粒称为病毒粒子。病毒个体极其微小，其大小 通常以纳米（nm^表示，多在20〜300nm超过了普通光学显微镜的分辨能力，只有 借助电子显微镜才能观察到。绝大多数病毒能通过细菌过滤器。病毒大小相差悬殊， 最大的如动物痘病毒，具大小为 300〜450nmX 170〜260nm,比支原体（直径 200〜 250nm）还大；最小的如菜豆畸矮病毒，大小仅为9〜11nm比血清蛋白分子（直径22nm） 还小。
三、病毒的结构
.病毒的基本结构
病毒粒子主要由衣壳和核心两部分组成，衣壳是由许多衣壳粒以高度重复的方式 排列而成，核心由核酸构成，位于病毒粒子中心。病毒的衣壳和核心一起构成的复合 物称为核衣壳，只具有核衣壳的病毒称为裸露病毒， 如烟草花叶病毒。有些病毒在核 衣壳外包着一层由脂肪或蛋白组成的包膜， 有的包膜上面还