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高二化学 选修五第三章 烃的含氧衍生物
班级 姓名 第 小组 小组评价 教师评价 ①脂肪醇:如 等。 ②
第三章 烃的含氧衍生物
第一节 醇 酚(1) 芳香醇:如 等。
【学习目标】 (3)根据醇分子里烃基是否饱和,醇可分为:
1.掌握乙醇的主要化学性质。 ①饱和醇:如 等。 ②
2.了解醇类的结构特点、一般通性和几种典型醇 不饱和醇:如 等。
的用途。
【学习重点】 醇可看作链烃或苯的同系物等烃分子里的氢原子
掌握乙醇的结构特点和主要化学性质。 被羟基取代的产物,在结构上,碳骨架未改变;在
分子组成上,碳、氢原子数未改变,只是增加了氧
【基础知识】
一.认识醇和酚 原子,故醇的通式可由烃的通式衍变而得。如:
羟基与 相连的 (1)烷烃的通式为 C nH2n+2,则饱和一元醇的通式
化合物叫做醇。官能团: 。 为 ,饱和 x 元醇的通式为 。
羟基与 直接相连而形成的化合物叫做酚。
官能团: 。 (2)烯烃的通式为 C nH2n,则相应的一元醇的通式
、通式和命名 为 。
1.醇的分类 (3)苯的同系物的通式为 C nH2n-6,则相应的一元
(1)根据醇分子里羟基的数目,醇可分为: 醇的通式为 。
①一元醇:如 等。 3 .醇的命名(系统命名法)②
二元醇:如 等。 以饱和一元醇的命名为例介绍醇的命名方法。相应
步骤如下:
③多元醇:如 等。 ①选主链:选择含有与羟基相连的碳原子的最长碳
(2)根据醇分子里是否含有苯环,醇可分为: 链为主链,根据主链上的碳原子数目称某醇,
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高二化学 选修五第三章 烃的含氧衍生物
并在醇的名称前标出羟基的位置。例如:
3.乙醇的化学性质
(1)乙醇与金属钠反应(置换反应或取代反应)
化学方程式为 。
②编序号:从离羟基最近的一端给主链原子依次进 化学键断裂位置: 。
行编号,若羟基在中间则从
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