郑州市阳光酒行市场竞争环境研究.doc

郑州市阳光酒行市场竞争环境研究.doc河南农业大学
本科生毕业论文（设计）
题 目郑州市阳光酒行市场竞争环境研究
学 院 经济与管理学院
专业班级 市场营销2009级2班
学生姓名 胡世伟
指导老师 宋保胜
2013年5月5日
致谢
本次论文设计能够顺利完成首先要感谢我们的导师宋保胜老师的细心指导。在设计论文 时每当遇到问题时老师不辞辛苦的讲解，使得我的设计顺利的进行。从开始设计的选题到资 料的搜集直至最后论文修改的整个过程，花费了宋老师很多的宝贵时间和精力，在此向导师 表示衷心地感谢！导师严谨的治学态度，开拓进取的精神和高度的责任心都将使学生受益终 生！
还要感谢和我同一小组的同学们,感谢你们和我一起探讨问题，并指出我设计上的误区， 使我能发现问题并及时解决，没有你们的帮助我不可能这样顺利，在此表示深深的谢意。
引言 1
市场竞争理论基础 2
2. 1市场竞争的概念 2
2市场竞争的核心和特点 2
酒水市场竞争的独特性和表现 3
1酒水市场竞争的独特性 3
3. 1. 1市场中省内外白酒品牌众多 3
，各层次产品对应的市场环境也不一样 3
3
、区、县之间窜货现象极为普遍 4
4
，地域市场品牌仍占消费主流 5
2豫酒厂商的普遍政策 5
3. 5
3. 2. 2产品采用多渠道经营 5
阳光酒行的企业环境 6
1阳光酒行简介 6
4. 2企业内部的产品类型 6
3同行业的发展战略以及战术 7
4国家的宏观政策 8
价格竞争在郑州酒水市场的重要 8
1价格手段的重要性 8
2阳光酒行面向竞争的价格策略 9
阳光酒行管理上存在的不足 10
1产品质量上问题明显 10
2公司管理层价格策略执行力不够 10
6. 3公司文化里缺乏危机意识 10
4公司对经营问题的反应迟钝 11
阳光酒行解决问题的对策和启示 11
1从仰韶酒厂源头努力纠正产品质量问题 11
7. 2强化公司执行力，完善监管制度 12
7. 3加强学习，提高危机意识 12
7. 4制定完善的奖惩机制鼓励人员发现问题解决问题 12
结语 13
参考文献 15
摘 要
随着商品经济的发展，市场竞争趋向激烈化，公开化。当今市场竞争激烈，顾客的需求 越来越难以满足已经是一个不争的事实。社会企业生态中，僧多粥少的现象进一步加剧。一 方面，市场前期进入者逐步走向成熟、稳定，特别是行业内一些资金实力雄厚的企业，为了 垄断市场，彼此之间的较量愈演愈烈。另一方面，后期进入者源源不断，新兴企业对原有市 场结构也极具挑战。为了提高自己的市场占有率，企业之间的竞争可谓是方方面面，一般来 讲多体现在品牌、价格、技术、技能和管理机制，乃至企业文化和人文观念。我国酒类生产 具有悠久的历史，品种多样，地域广阔，历史悠久是其天然优势，但是在商品化的道路上, 酒类产品想做大做强，必须要品牌化、名牌化，这面对着数不清的困难与挑战。市场中如何 做到保住核心客户，吸引新顾客就成为现代酒水营销的一个重要研究课题了。当下，酒水营 销也要像现代服务行业一样不断推陈出新，运用各种新型的营销理念，才能在竞争中脱颖而 出。河南作为中华文明的中心，酿酒历史悠久，省会城市郑州，由于人口相对集中，经济相 对发达，白酒消费层次相对较高，因此不管哪一个酒类品牌入驻河南，首先需要攻下的，就 是郑州。光河南本土品牌，就有“中国名酒”宝丰、宋河两个，杜康作为白酒标志性品牌整 合后也呈现出勃勃生机，还有仰韶等文化底蕴深厚的品牌，豫南赊店，豫东张弓等等。
本文首先介绍了市场竞争的理论基础，包括其概念、核心、特点以及对品牌的意义，了 解一下郑州市白酒市场的竞争特点，然后分析了仰韶产品窖香系列的营销背景及现状，从而 解释了价格策略的重要性。着重对不同白酒品牌之间的定位、发行、广告营销以及立体化品 牌的树立这些环节进行了认真的分析，并得到启示。
关键词：市场竞争，白酒消费，发展方向，仰韶窖香
Abstract
With the development of commodity economy, market tends to be competitive and open。
Since the intense competition nowadays, the demands of customers seem to more and more difficult to satisfied. In the social business ecology, things a