餐厅圣诞节活动策划方案.doc

福妈妈圣诞节活动策划方案 201 3年12月25日(星期三)是圣诞节一、活动主题: 品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。二、活动内容: 圣诞浪漫大餐/套餐/儿童餐圣诞礼物派发(优惠券,小礼物) 圣诞特别食品三、活动时间: 平安夜及圣诞节当天注:本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。广告宣传 1 、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。 2 、制作圣节日促销宣传海报、 X 展架在店面促销宣传。(12月15 日前贴出去,提前宣传) 3、制作宣传单张, 12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。(公司提供统一的促销宣传单张和海报等) 4、横幅宣传,在 12月10日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。横幅内容参考: 品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。一、外场: 1)门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰,在门前两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。 2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘 3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅 4)可透视出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰二、内场: 1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人 2)身着圣诞装的礼仪迎宾员 3)店内放一个 3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆 4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗 5)门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰 6)悬挂若干人工雪花装点节日效果人员服装: 1)所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙; 2)需要一位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待 3)需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人四、礼品、纪念品 1)海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等 2)嘉宾参与环节的奖品(或是大于 10元)的纪念品/优惠券 4)纪念品(印有 XXX 主题标志的高档水晶杯) 5)每对情侣一朵玫瑰花五、内部宣传(1)将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传(2)属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训(3)挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训(4)播放节日期间的背景音乐 CD 碟,以烘托整个酒店的过节气氛。