酒店服务礼仪-关于服务礼仪的论文.doc

酒店服务礼仪|关于服务礼仪的论文
酒店的服务一直都关系着酒店的发展，那么酒店的服务中要注意什么呢？下面是WTT为大家整理的酒店服务礼仪，希望能够帮到大家哦!
酒店服务礼仪
一、仪容
，表情自然，面带微笑。
，语调亲切，不可过分夸张。
，体现出热情、礼貌、友善、诚恳。
、不卑不亢。
，目光应自然平视，不应上下打量客人。
二、仪表服饰
，并穿戴整齐。
，不应有皱折、破损、污渍，领子、袖口、裤脚要保持清洁，不应挽袖子或裤腿。
，扣子应齐全、无松动，风纪扣必须扣上。
，与第二粒扣子平行;不得遮住扣花或左右倾斜。
，都应该将帽子在统一地方整齐摆放，或是将帽子拿在左手，帽顶向上。
，如钥匙链、小装饰物等。
，一律系黑色腰带。
、袜子不应有破洞或抽丝，应每天换洗。
、不变形、无破损，不得有污点、灰尘;皮鞋每天要擦拭，保持光泽度，鞋带要系好，不可拖拉于地面。
。
发式
、整齐，不得有头垢、头屑，发干应光滑柔软，要有光泽。
，发干和发尾没有出现两截颜色，不得将头发染成自然色黑色以外的颜色。
：分缝要齐，不得留大鬓角、前发不盖额、侧发不盖耳、后发不盖领。
修饰
在工作岗位上的员工应注意修饰，正确得当的修饰能给人以愉悦，得到顾客的认同，提升饭店的层次与形象，提高员工的气质与修养。
修饰可分为：
：员工应保持面容的整洁，上岗前应做好面容检查。男员工应养成每天刮胡子的习惯，不得留有胡须。鼻毛、耳毛要经常修剪不得外露。要保持口腔和牙齿的清洁与卫生，不应吃容易造成异味的食物(比如：大蒜、大葱、洋葱、臭豆腐等食品)。
：经常保持手部干净卫生，常洗手，特别是指甲缝一定要清理干净，不得有残留物。不得留长指甲，指甲应经常修剪，以不过指尖为标准，不得在岗上或客人面前修剪指甲。
：不佩戴耳环、鼻环、手镯、手链、脚链、别针等饰物，可佩戴一枚结婚戒指(戒面不应超过5毫米，饰物高不应超过5毫米)。佩戴项链或在脖子上挂饰品不得外露。佩戴手表要以正装为主，不得戴过分张扬的手表。
：不得在皮肤外露处纹身。使用香水味道不宜刺鼻，要清新淡雅。
：每次上岗前都必须自行检查一次，以树立大方得体、干净利落、温文尔雅的五星级饭店服务人员良好的外部形象。应经常保持个人的清洁卫生，要勤洗澡、勤换衣。
：不应在岗或客人面前打领带、提裤子、整理内衣。不可做检查裤拉链是否拉好，拉直下滑的袜子等不雅的动作。不应在岗或客人面前抠鼻子、剪鼻毛、剔牙齿。在岗时不可打哈欠、打喷嚏、咳嗽，控制不住应回避客人。
三、仪态站姿
1、站姿应自然挺拔,头部端正,下额微收,两眼平视前方,面带微笑。
2、身体直立,应把重心放在两脚中间,,要挺胸收腹,两肩放平。