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农贸工作总结
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　　工作总结
一:农贸市场经营产品总结　　
　　农贸市场经营产品总结　　
　　一、肉类：　　
　　猪肉、牛肉、羊肉、驴肉等。　　
　　二、蔬菜：　　
　　1、根菜类：胡萝卜、白萝卜、大头菜、甘蓝、甜菜、葛、姜、蒜等。　　
　　2、茎菜类：马铃薯、白薯、洋葱、莲藕、姜、芋、竹笋、莴苣、榨菜；　　
　　3、叶菜类：小白菜、芥菜、菠菜、芹菜、苋菜、结球甘蓝、大白菜、葱、韭菜、茴香、大蒜、百合等；　　
　　4、花菜类：西兰花、芥蓝、金针菜、青花菜等；　　
　　5、果菜类：茄子、番茄、辣椒、豆类菜、菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜等。　　
　　6、菌类：木耳，银耳，地耳，石耳，平菇，草菇，口蘑，猴头菇，金针菇，香菇，鸡腿菇，竹荪，凤尾菇，茶树菇，杏鲍菇，秀珍菇，猪肚菇，裙带菜　　
　　三、水产海鲜　　
　　草鱼、鲫鱼、鲤鱼、带鱼、鲈鱼、鱿鱼、黄鳝、泥鳅、甲鱼、牛蛙、基围虾、闸蟹、贝壳类等　　
　　四、冷冻食品　　
　　1、冷冻畜产品，如冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭等　　
　　2、冷冻水产品，如冷冻鱼、虾、贝介；　　
　　3、冷冻农产品，冷冻蔬菜和冷冻水果　　
　　4、调理食品，分为两类，不需加热即可食用和需要加热才能食用　　
　　五、禽蛋　　
　　鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋等　　
　　六、活禽　　
　　鸡、鸭、鹅等　　
　　七、粮油　　
　　大米、米粉、面粉、大豆、油等。　　
　　八、干杂　　
　　木耳、紫菜、香菇、腐竹、红枣、桂皮、孜然、八角、桂皮、辣椒、花椒、茴香、胡椒、枸杞、党参、桂圆、花生、开心果、杏仁、鱿鱼、墨鱼等　　
　　九、豆制品　　
　　水豆腐、干豆腐、油豆腐、豆腐皮等　　
　　十、水果（招商）　　
　　苹果、香蕉、桔子、石榴、龙眼、红提、枣、葡萄、柚子、榴莲、梨、圣水果、西瓜、哈密瓜、猕猴桃、芒果、橙子、桃、草莓、甘蔗、碰柑、核桃、柿子、柠檬、荔枝、山楂、板栗、樱桃、杏子、李子、杨梅、枇杷、木瓜。　　
　　十一、调味品　　
　　酱油、醋、盐、鸡精、味精、料酒、老抽、花椒油　　
　　十二、腌制品、腊制品、熟食、酱菜、卤制品　　
　　十三、水酒　　
　　十四、酒店特色菜　　
　　十五、野味
二:20xx集贸市场年终总结　　
　　20xx集贸市场年终总结　　
　　第1篇：商务局集贸市场卫生整治工作总结：　　
　　为落实岳阳市集贸市场“五创”整治工作会议精神，按照市集贸市场“五创”整治工作领导小组的要求和部署，6—9月份，我区相关部门在区政府的具体指导下，我局牵头开展了集贸市场“五创”专项整治，现将有关情况汇报如下：　　
　　一、成立了完善的组织机构，制订了《岳阳楼区集贸市场“五创”专项整治方案》 6月初，成立了岳阳楼区集贸市场“五创”专项整治领导小组，由区人大副主任余岳良任组长，区商务局局长易正祥、工商局局长颜石湘任副组长，商务、工商、城管、爱卫、安监环保、公安、国税、地税、文体局分管副局长及各相关办事处主任等为成员。工作组制订了《岳阳楼区集贸市场“五创”专项整治方案》，方案中确定了指导思想，明确了工作目标，确定了具体的实施方法和步骤，明确了工作职责。　　
　　二、开展了调查摸底，明确工作任务　　
　　在区政府的指导下，我局对全区集贸市场组织开展了调查摸底工作，确定了十七家专业市场为“五创”整治工作重点，并对市场现有规模、经营情况、市场产权单位等情况进行了详细登记。各集贸市场依据总方案都拿出了有针对性的各市场的专项整改方案，并且落实到责任人。　　
　　三、加大宣传力度，逐个市场召开相关单位联席会议和现场工作会议，划分工作责任，提出市场整治意见和要求　　
　　由我局牵头，组织区集贸市场五创整治领导小组成员单位负责人、市场经营负责人、产权单位负责人召开了3次专项整治工作会议，针对城区17家集贸市场存在的突出问题，提出了整治要求，将集贸市场“五创”整治责任细分到各区直单位、办事处、居委会、市场管理单位。并确定了责任人和整治工作时间表，明确相关部门和街道办事处行政一把手为第一责任人，分管领导为直接责任人。　　
　　四、开展市场全面检查督促工作，稳步推进整治工作。　　
　　三个月来，区集贸市场“五创”专项整治领导小组组长、区人大副主任余岳良带领小组成员多次到各集贸市场实地督促整治工作，组织相关区直部门对城区17家集贸市场开展了3次大规模的集中整治行动，共统一门店标识38个，拆除马路市场2个，消除消防隐患4起，清除牛皮癣200多张，强撤乱挂乱放广告招牌15块，清除乱挂横幅20余条，向各集贸市场经营业主发放《创建文明市场倡议书》700