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碳酸饮料市场分析
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11、市场发生变化、市场发生变化
1）碳酸饮料的市场地位：一枝独秀到三足鼎立。
2000年各饮料品类比重
特殊用途饮料
5%
１９９６年我国软 中国饮料协会统计，1999
其他
饮料生产６００万 年国内饮料产量约1940万 果蔬汁
6% 7%
吨，其中碳酸饮料 吨。其中，碳酸饮料占46
含乳饮料 碳酸饮料
３６０万吨，占６ ％，饮用水占21％，茶占
6% 39%
０％。 9％。
茶饮料
10%
水饮料
27%
经过几年的市场变化，碳酸饮料已经从最初的独领饮料市场，到目前，碳酸饮
料、水饮料和茶饮料成为市场主流，基本形成了三大饮料品种称霸市场的局面。
2
2）市场集中度：碳酸饮料市场集中度不断提高
120
100
80
60 99年行业集中度
2000年行业集中度
40 2001年行业集中度
2002年行业集中度
20
0
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从4年的发展趋势来看，市场排名前十位的碳酸饮料品牌基本占据了国内城市市场
90%以上的市场份额，并且逐步接近100%，同时，在进入2002年之后，排名前十位品
牌的前四位的集中度进一步明显提高，市场向主要品牌集中。
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3）不同品类的渗透率变化：碳酸饮料的渗透率最高，但有下降趋势。
80 碳酸饮料的品类渗透率达到了
70
60 %，是各种饮料形式中最高的。
50
40
30
20 从图示数据对比可以发现