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酒店前厅部的规章制度.docx


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文档列表 文档介绍
不趴在柜台上
,送客走在后侧
,手心微向上,五指并拢前伸,与客人保持一定的
3、
距离,
4、
员工在院内行走不得高声喧哗或放声大笑
本月全勤奖。
5不得边走边吃东西或舌L扔果皮纸屑等杂物
,更不得嬉戏打闹,违者取消本月休假半天及
,违者取消本月休假半天及本月全勤奖
酒店前厅部的规章制度
前厅部又称客务部,是酒店负责招彳来并接待宾客 (组织客源)、销售饭店客房商品、 组织接 待 和协调对客服务、销售餐饮娱乐等服务产品、 沟通与协调饭店各部门、 为客人提供各种综合服务的 对客服务部门。下面是酒店前厅部的规章制度 ,欢迎参考:
为了加强与规范前厅管理,切实把前厅服务提升到一个新的水平 ,各项工作能顺利进行
充分体现奖罚分明的原则,制定制度如下:
1、 诚实是员工必须遵守的道德规范 ,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的规章 制度;
2、 同事之间团结协作、互相尊重、谅解是搞好一切工作的基础 ;
3、 以工作为重、按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。
一、 考勤制度
凡已到上班时间,本人还未到岗位时即视为迟到 ;凡未到下班时间,提前离岗下班即为早
退。如员工点到后没按规定时间到达指定工作岗位 ,同样视为迟到。具体实施细则如下 :
1、签到、点到,每迟到、早退累计2次超过30分钟,扣本月休假半天,并处以口头警告 如及 时上班且表现良好者可加班加点补回。超过 1小时扣本月休假1天,未及时上班视为无 故旷工1天,
扣除3天工资;无故旷工2天以上 (含2天)严重警告,并取消本月全部休假及奖金 无故旷工3天 以上(含3天)态度恶劣且无适当理由者 ,予以辞退并处罚金200元。2、事假须 提前一天通知部 门并说明原因,经主管以上管理人员批准后方可休假 ;
3、 不得私自调班,如果确有需要必须事前申请,每人每月调班不得超过 3次,如果私自调 换班, 一经发现取消当时人双方各自本月休假 1天及本月全勤奖;
4、 严禁代人签到、 请假,如发现代入签到者,取消当事人双方各自的本月全部休假及奖金。
二、 仪容仪表
1、 员工上班时间必须按山庄规定统一着装 ,并按指定位置佩工牌,工服必须干净整齐。
2、 工装衣扣如有缺失,必须尽快补齐。
3、 男员工不留长发、胡须、鬓角 ,头发前不盖眉,侧不过耳,后不超领;女员工留长发者要 盘 起并用发夹夹好,不得披散,头上不得夹饰物。
4、 员工应勤修指甲,不留长指甲,不涂彩色指甲油,除手表、订婚戒指、结婚戒指外不得 戴任何 饰物。
5、 女员工要保持淡雅清妆,不使用浓味的化妆品 (必须每天化妆后上岗 ),上班前不吃带异 味 的食品。
三、行为举止
1、
员工站立行姿势要端正、 得体,背不靠物,手不叉腰、 抱胸、不插衣袋、
2、
员工在大堂、院内遇见客人要靠右 ,要问好,或止步让行,迎客走在前侧
员工为客人引路时应走在客人的前侧
6、不得在岗位私自点菜,吃东西,违者取消本月休假一天及本月全勤奖。
8、要团结同事,尊重他人,如与同事发生手脚,情节严重且态度恶劣者取消本月全部休假 及全部
奖金,并作出书面检讨。
四、礼貌礼节
“您好! ‘‘或点头微笑致意。
:“欢迎光临”在,客人离
1、 员工在酒店任何地方碰见客人都应主动跟客人打招呼说

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  • 时间2021-08-13