金牌店长培训心得体会.docx

金牌店长培训心碍体会
篇一：金牌店长训练营总结
金牌店长训练营总结
做为摩登经典的一员，非常开心有机会参 加金牌店长训
天的课程当中内容十分丰富，包括店内 2 练营的课程，在这
管理、业务技术提高、店长执行力、团队
建设等等，课程安
排井然有序与一线工作联系紧密并且把工
作中知识点逐一
当局者迷旁分解然后再将重点综合起来
强化学习熟话说：
观者清”当我站在另角度审视工作时我有了
全新认识，工作
中存在盲点同时也升华出许多新思路与方
法。我觉得，这不
仅仅是一门针对店长的课程，他还能帮助 我学习如何带好一
个店长，如何带好一个团队。
首先，培训使我对餐饮经营这一行业有了 更加清楚的认
识，对如何做好一名店长有了更深刻的思
考。在培训中，主
讲王山老师为我们讲述了一名店长身兼重
任、角色特别的问
题，这似乎是一个比较陈旧的话题，但细 细体会，觉得很有
分量。这也使我对店长这一职业有了更深
的思考和更进一步
的认识：作为一名店长，必须具有良好地
道德品质。同时，
我们是社会的一员，必须具有良好地社会
公德，有明锐的执
行力，自觉遵纪守法，不断提高个人素
质。形成良好地职业
道德，为了形成良好的道德品质，我们必 须热爱经营事业。
做好工作，立足本职，追求职业理想：具 有坚定的职业信念，
维护公司信誉：具有全局观念：具有团队 精神：此外，作为
一名店长，必须具有良好的技术水平和岗
位能力。首先能够
胜任本岗位工作，具有完成本职工作任务
的水平和能力。为
了适应日趋激烈的竞争，为了保证门店良 性循环方向发张。
我们应当保证我们始终是高素质的店长，
具有不断学和能力的 精神状态。
其次，培训为我的管理工作提供了许多方 法和策略。在
培训中，王老师根据自己的实际经验介绍
了 一些做店长的实
际工作经历，如何去面对管理和经营中出
现的种种困难，如
何调整好心态，如何很好的完成门店的经
营任务，给我留下
了深刻的印象。在谈到管理问题上，王老 师强调了管理就是
透过众人把事情做好，适时调整和变更自
身知识结构的做法，
店长要全面掌握经营知识，不仅要明白自
己企业的形势，还
要了解其他同行企业的形势，知己知彼方
能百战百胜，特别
强调了工作中一定要有目标、计划、行动
并且坚持到底！在
讲述的四种领导方式中，使我了解到不同
的员工相应的该用
什么方式去领导。在谈到店铺营销问题
上，王老师强调店铺
营销就是创造一个让人想进的的店，顾客
满意就是我们唯一
的最求！在谈到门店财务问题上，讲述了
专业的方法，系统
分析和评价企业的过去和现在的经营成
果。目的是为了了解
过去、评价现在、预测未来，帮助利益关
系改善决策。让我
第二：提高营业额。第一：学习到门店提
高纯收入的四步骤：
提高毛利。第三：控制库存。第四：控制
费用。在谈到面对
困难如何克服的问题上，提出了如何处理
店长与员工之间的
关系，如何实现上下互动，和谐有序的工
作方法，建立一个
团结合作的工作团队。通过这次培训，我
认识到在工作中要
多加思考，适时改进工作的方法和策略，
要从多角度去考虑
问题，争取精益求精：要懂得如何去与别
人合作，如何与上
下级合作，建立融洽的上级关系。
再次，培训使我对店长的责任和义务有了
更新的认识，
对未来
的工作充满了信心和动力。本次培训中, 王老师十分注
意我们的心理变化，从头到尾始终贯穿一 个中心，他的讲话，
那就是充满对店长的期待和鼓励。其一是
期待和鼓励我们经
营好门店，为公司发展做贡献：其二是期
待和鼓励我们更加
理性的认识自己的角色，做新时期与时俱
进的店长：其三是
期待和鼓励我们做一名终身学习型店长，
做一名能够不断适
应新形势新知识新环境的店长：其四是期
待和鼓励我们坚持
创新，在经营事业上发挥自己的聪明才
智，争做行业的领军
者。这些鼓励，使我认识到，做一名店长
不单纯是要追求利
润的最大化，还应着眼于公司的利益，维 护公司的信誉。通
过培训，还使我对未来的工作充满信心和
动力。高尔基曾经
只有满怀自信的人，才能在任何地方都
怀有自信沉说过：
”浸在生活中，并实现自己得意志。
新的起点需要新的奋斗，新的奋斗需要旗
帜作为引导，
这次店长培训就是一面很好的旗帜。我感
到通过培训，我在
思想上和实践上都获得了鼓舞。这次培
训，公司花费了很大
的费用，付出了艰苦的努力，为此，我对
公司给予我们的帮
助和指导表示衷心的感谢！
28月10年XX营运部：王鹏飞
朱