漯河烟草网.ppt

六年专注
服务烟草
厦门东方信企管
1
积极参与！
勇于尝试！
严格守时！
课 堂 公 约
2
讲师简介
冯建业
毕业于厦门大学；
厦门大学MBA；
ISO9001、ISO14001、OHSAS18001体系国家注册审核员；
曾辅导了过福建烟草、安徽烟草等公司的ISO9001体系认证 。
3
ISO9001标准说明会
4
课 程 内 容
一、ISO9000是什么
二、ISO9000的来论去脉
三、ISO9000的好处
四、ISO9000做什么？
五、与ISO9000相关的管理理念
5
顾客满意度如何落实？
态度 操作流程 管理体系
心理建设 标准化 自我控制
企业文化 生活化 持续改进
知识 制度化
技能
文件的内容是体系的内容，做什么，如何做，
ISO主要可以给我们解决二个问题，第一：如何改进的问题采用PDCA第二：如何有一个高质量的产品，采用过程管理方法。
6
ISO9000是什么？
7
（一）什么是标准化？
1 大家想想美国的麦当劳是否和漯河的有什么不同?
2 我相信是相同的。
3 为什么？
4 标准化。
5 ISO是什么？
6 是标准化，把相关的管理流程和工艺固化，来达到质量一样。
8
（二）举例麦当劳的管理模式
1质量手册方针宣导（利用承诺的管理策略达到执行力的效果）
本公司的汉堡包含丰富蛋白质与维他命C保证新鲜
2质量程序/办法(利用流程的管理模式来说明职责分工）
汉堡包向美乃斯面包店进货,牛肉饼向远东公司采购,鸡蛋向新竹市场采购,采购由阿C负责进行,采购回来交阿Q进行煎蛋与加工等工作,加工完成后交阿A进行组合包装工作,阿呆负责抽检工作.
3质量指导书(制程条件)（通过作业指导书\标准化的管理模式来说明如何工作）
煎蛋油温须达500℃,每次面须煎二分钟以上,每隔三十分钟须以温度计量测油温,并记录于“温度记录表”
4质量记录（利用表格的管理模式来进行分析管理时机和动态，利用表格的管理模式来进行检查和考核达到激励的管理效果）
“温度记录表”
9
（三）什么是质量？
1 什么是质量？
2 举例：
3日本有一家星级酒店，新招进一名漂亮的美丽的女大学生。分派工作是让她从基层做好，打扫卫生，洗马桶，干得不好，有一次被主管发现了，主管就和她说，我们公司任何都从洗马桶开始，而且你连洗马桶都做不好，还能做好其它工作吗？应该不可以？
4我现在告诉你，马桶如何洗，第一用布粘上洗洁精使劲擦三遍；第二，用刷子刷五遍，第三，用手扣刷子刷不到的地方，第四，用水冲三遍，第五，将马桶里水可以喝，就认为是工作做到位了。
5这叫什么？工作质量。
10