美食节策划方案.docx

龙朝食品美食节策划书
食在八，美在心上”
1 .活动背景 3
活动目的 3
活动主题 3
活动对象 3
活动时间及地点 3
组织单位 3
活动安排 3
活动流程 4
经费预算 6
危机预案 6
11附录 7,8
龙朝食品有限公司 “食在八，美在
心上”美食节策划案
活动背景
当食文化走进生活，和生活饱含生机的宵春前卫结合在一起 ，就变成了一种食 尚，龙朝食品作为唯一一家以食品而闻名的公司，乂是食品发展基地，蕴含着丰富 的食品文化，在这种大文化背景下能让更多的人真切感受到饮食文化的魅力 .
活动目的
为响应省委、省政府关丁 “唱响主旋律，打造绍文化”的号召，丰富我市美 食文化生活，为广大市民提供一套高品位的绍文化美食盛宴。丁 2016年12月 23日一12月25日期间举办“食在八•美在心上；第一届 （龙朝露洒）美食节”，
旨在通过系列美食文化主题活动，力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、
祥和的喜庆余围，同时进一步定位，展示合文化大城市建设的崭新风貌， 扩大城 市对全国的影响，打造高品位美食文化节。
本届美食节在总结其它美食节成功经验的基础上通过寻求和探索一条以系列 主题活动为发展的有效途径更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展 示、展销等有机结合，其规模更大，水平更高，品种更多，是一次盛大的美食文 化节庆活动，是一次质的飞跃，也是餐饮会展的一次挑战，更是一次难得的机遇， 也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。
活动主题
“食在八，美在心上”
活动对象
全
活动时间及地点
时11:2016年12月23日一25日
地点:待定
组织单位
主办单位:
承办单位：
协办单位：
赞助单位：
活动安排
（一） 开幕式
时 11:12 月 23 日 9:00 —11： 00
地点:待定
（二） 美食小吃展销
时间：12 月 23 日 11:00—19: 00,12 月 24 日 11:00—18:00,12 月 25 日 9:00
—17:00
地点：待定
（三） 美食健康知识宣读，竞猜
时 11:12 月 23 日 16:00 —18:00
地点:待定
（四） 厨艺比拼
时间:第一场12月24日15:00 —18:00
第二场 12 月 25 日 11:00—14:00
地点:待定
（五） 闭幕式
时 11:12 月 30 日 17:30 —18:00
地点:待定
活动流程
前期准备
1前期宣传
主办和承办提前3星期在各大以及微信平台上进行宣传。
主办和承办提前两个星期联系一些有良好形象的食品店 ，最好有自己特色，保
证良好卫生安全，一面作为活动赞助商，一面也作为美食节主体；邀请政府人士参
与并宣传，条件允，也可联系一些媒体，增大活动效应。
提前一个星期写好宣传稿以网络形式进行宣传并写好邀请函邀请嘉宾。
提前一个星期在餐饮业进行小围调查,对哪一种类型的食物兴趣更高，就选其 作为美食节主体。
提前两天在活动指定地点悬挂 4条横幅，贴八海报丁 A区B区宣传栏,宣传栏, 报名处，做好两展板放丁参展口。
场地准备
提前一个星期申请场地。
提前两天进行场地实勘为现场布置安排提供依据，借好道具。
提前一天进行场地实况测量，划分场地。
活动现场执行提前一天布置场地。
报名
时11:2016年12月1日-22日
要求:展销容为特色食品、小吃、家常菜等
美食小吃展销：报名者以团体为单位〔三人及以上〕认真填写报名表 (见附录)。
厨艺比拼：报名者以个人为单位认真填写报名表(见附录)。
注意事项：
做好各部门间工作的衔接.
被邀嘉宾：党委书记、主任、美食主席、
活动期间
开帚式
(1)8:40 -
9:00
嘉宾入座
(2)9:00 -
9:30
主持人致开幕词，并介绍到场嘉宾
(3)9:30 -
-10:00
政府领导致辞
(4)10:00
-10:20
主持人介绍美食节活动容
(5)10:20
-10:50
汉服协会表演
(6)10:50
-11:00
主持人宣布开帚式结束
活动负责人：
注意事项：
礼仪队接待嘉宾入座.
宣传媒体配合进行跟踪报道并进行播报.
由现场活动执行人员联系汉服协会参加开幕式表演
美食小吃展销
提前一天 以短信..微信式提醒报名者准时到场
9:00 —11:00 报名者到场准备
11:00 —17:50 展销
16:00 —17:50 开始撤展
17:50 —18:00 活场
活动负责人:xx
注意事项：
一定要通知到位，避免遗漏，若有特殊情况报名者不能参加展销，应立即向相