委托方:?(以下简称甲方)
管理方:?(以下简称乙方)
根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定,双方就员工伙食托
管事宜经共同协商,达成如下协议:
、经营方式: 1、甲方免费提供燃料、水、电、住宿、厨房、餐厅、全套的厨房设备及2、负责托 管期根据甲方要求和同意,添置、维护或维修设备由甲方承担;确因老化无法继续 维修和使用的,由乙方提交申请单,经甲方同意后由甲方负责。托管合同结束时, 接受甲方对设备检查和验收,对有损坏的有关设备进行维修。
:、双方权利及义务: 1、甲方权利义务:
a)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好指导和协调工 作。
b)监督配合乙方的食堂用工,及办理食堂的一切合法手续。
C)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并
d)
有权要求乙方及时整改。
甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。
e)反馈员工对乙方工作的意见,监督乙方及时改正。
f)按时付给乙方伙食经费。
g)如有停电、停水、停汽等现象,及时通知乙方。
2、乙方权利义务: 的管理、工
a)负责食堂运作期间的自主招聘食堂的职工
负责招聘人员
资、福利和保险。
b)负责食堂用餐的安全,发生食堂事故,包括事物中毒、火灾、煤气泄漏、煤气 爆炸而造成员工人身伤害等事件(非人为因素造成的除外)。承担相关的一切经济 责任和法律责任。乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制 作、就餐环境卫生、"服务等。
c)乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准,严禁供应腐烂变质的食品, 保持菜肴的新鲜和卫生。
d)乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭 配好。
:Be)餐后认真清洗食具并消毒,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整 理。经
常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。
f)
负责美化食堂用餐环境和制订规章制度。
冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物分开存放。
h)
督促厨房员工遵守甲方的规章制度、厨房纪律及厂方规矩。不轻易进入车间。
伙食标准:
早疏餐元中餐元晚餐元夜宵元
午餐大荤素菜汤
晚餐小荤素菜汤
夜宵大荤
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