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食堂承包合同书

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说明：本资料适用于约定双方经过谈判，协商而共同承认，共同遵守的责任与义务，仅供参考，文档可直接下载或修改，不需要的部分可直接删除，使用时请详细阅读内容
食堂承包合同书
甲方：
乙方：
为对职工食堂综合管理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过 友好协商,
本着平等互利的原则，同意职工食堂由乙方承包经营。 为明确双方的权利和义务， 特订立本合同。
一、 承包内容及经营范围
承包经营甲方职工食堂，负责供应甲方职工 （早、午、晚、夜宵、 通宵） 在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要和能力许可， 兼营小炒，承接接待
餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内 （包括宿舍）进行非法经营、活动 和作其它用途。
二、 餐费标准
甲方食堂餐费标准按每人每天单价计
管理人员：早餐 元/人；午餐 元/人；晚餐 元/人；
夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人；
普通员工：早餐 元/人；午餐 元/人；晚餐 元/人;
夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人；
二、承包期限
自 年 月 日起至 年 月 日
止，承包期为： 。期满后双方要求续签在同等条件下，乙方 有优先权。
四、场地使用及有关费用
甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地的使用权。
进场前甲方负责将基础设施搞好，交乙方使用，乙方一次性交保证 金，元大写；
元，合同签订后，三日之内打到
甲方指定的账号上；合同期满后，三个月内退还给乙方保证金。
承包期内，食堂内的用具厨房设备等等，维修发生的一切费用 由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。
承包期内，甲方（乙方）负责（水、电、燃料面议），其费用标准 需根据 本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算，水每公
吨，电每千瓦时 元，燃料每公升/斤 元，随之
每年市场的价格调整收取费用。
如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营， 乙方
需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审定批准。
五、膳食供应及有关服务
饭菜供应分类：a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐；
凭 餐每餐价格 元，荤 素
两米饭，例汤自取。
招待餐及经理餐按每人/每餐 元标准，需要时甲方可预先
提出新标准，乙方则按标准做好，力求做到客户满意。
菜式备选品种每餐不少于 个（其中荤菜类不少于 个），经常轮换。早、夜餐品种不少于 个。
膳食供应时间：早餐 — ;午餐— ;
晚餐 一 ;夜宵 一;通宵餐 一
甲方可根据生产需要，向乙方提出变更就餐时间， 乙方应于积极配合， 并须准时
开餐，做到饭热菜香。
夏季期间，根据劳动部门的规定，当气温在 C及以上时，
应甲方要求，乙方应向甲方员工供应消薯饮料 （冬瓜汤、凉茶、粥品 等），供
应数量由甲方确定，乙方只收回物料成本。
乙方销售的食品，应做到价廉物美，在原材料进货价格的基础
上获取利润应控制在 %以下。
六、 卫生管理和环境保护
承包期内，乙方应搞好辖内的环