防治碘缺乏病宣传资料.doc

防治碘缺乏病宣传资料.doc防治碘缺乏病宣传资料
1、 什么是碘缺乏病
碘缺乏病是由于自然环境碘缺乏造成集体碘营养不良所表现的一组有关联疾病的总称，包括： 地方性甲状腺肿和地方性克汀病，单纯性聋哑，胎儿流产、早产、死产和先天畸形等。
碘缺乏病最明显表现是甲状腺肿大，俗称“大脖子病”。而碘缺乏病最大的危害是儿童智力缺 陷。如：地方性克汀病，病人表现出明显智力低下，典型的痴呆表情且身材矮小。
我国对碘缺乏地甲肿病已经进行了广泛的防治，，占全 国人口的40%。经大规模防治后情况迅速好转，目前仍有地方性甲状腺肿患者约700万人，地方性 克汀病患者约为19万人。碘缺乏病正成为一个严重的公共卫生问题，应引起全社会的关注。
2、 碘缺乏对人体的危害？
生活在缺碘环境中的人，长期得不到足够的碘，导致甲状腺激素的合成分泌减少、引起一系列 的损伤。不同时期和不同程度的缺碘，会造成种种不同的危害。
胎儿期，会导致胎儿发育不良，流产、早产、死胎畸形，严重碘缺乏可造成大脑发育不可逆的 损害，其严重后果就是克汀病（傻子、呆小病）；
儿童期和青春期，会出现甲状腺肿（粗脖子）青春期甲状腺功能低下，体格发育落后（朱儒）。
成人期，出现甲状腺肿，甲状腺功能低下，甲肿俗称"大脖子”严重可压迫气管。
3、 为什么说确保孕妇、哺乳期妇女、0-2岁婴幼儿的碘营养最重要？
孕妇缺碘将影响胎儿发育，可导致死胎、流产、先天畸形。胎儿及出生后0-2岁是大脑发育的 重要时期，此时碘营养不良，脑发育将受到不可逆的损伤，严重的可导致智力低下，呆傻、聋哑、 瘫痪。轻的也可能使智力发育达不到最佳状态。缺碘最大危害是对下一代智力的损伤。因此，保障 孕妇、哺乳期妇女、0-2岁婴幼儿的碘营养充足最为重要。
4、 如何预防碘缺乏病？
碘缺乏病是碘缺乏造成的，最好的预防措施是食用碘盐。碘油等其它手段只能起到补充作用。 只要我们能够吃到合格碘盐，就能够保证我们的碘营养，不需要再吃任何含碘保健品和碘强化食品O 最重要的预防对象是婴幼儿、儿童以及准备做母亲或正在给宝宝喂奶的妇女。
5、 碘盐的购买、食用、保存的注意事项
务必购买小塑料袋包装的，印有指定商标、贴有碘盐标志的碘盐，千万不要随意购买私盐或 无（低）碘盐。
不要存放时间太长，随吃随买。
装入有盖的棕色玻璃瓶或瓷缸内，存放在阴凉、干燥、远离炉火的地方。
炒菜、做汤待快熟出锅时放盐效果好。
不要用油炒碘盐。
腌制咸菜一定要用碘盐腌制，也不要淘洗碘盐。这样，即使到了冬季我们吃咸菜时，全家人 也能吃到足够的碘。
为了避免碘的丢失，炒菜、煮汤时应在出锅时加碘盐，碘盐储存容器应放置避光处并加盖。
6、食用碘盐有副作用吗？
食用碘盐防治碘缺乏病的措施是十分安全有效的。科学家在提出食盐加碘预防碘缺乏病时， 已经对食入碘量的安全范围进行了很多研究。从国外使用碘盐的经验看，有些发达国家很早就实 行了食盐加碘，没有发现碘盐给碘营养丰富的人们带来任何副作用。因此，有关国际组织把食盐 加碘列为消除碘缺乏病的主要手段。碘盐中的含碘量，对碘营养充足的人群来说，“不会带来任何 医学上的危险”。
7、食用非碘盐会造成什么严重的后果?
所谓非碘盐，不仅指未加碘的原盐，还包括一些不法商贩私自贩卖的劣质盐、平锅盐、土盐和 工业废盐。由于价格低又送