(创业计划2篇)甜品店开店创业计划书.docx

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目录
甜品店开店创业计划书
九年级英语教研组工作计划格式
甜品店开店创业计划书
1＞甜品店开业前的准备工作
2、市场分析与商圈调查
a、甜品店市场调查b、甜品店商圈调查c、甜品店选址市场调查d、甜品店 优秀店址的选择
3、甜品店资金的预算与筹措
a、预算所需资金b、资金筹措途径c、降低筹资成本
4、甜品店开业手续的办理
a、办理开业登记b、办理税务登记c、办理卫生许可证d、办理排污申报登 记手续
甜品店的装修和布局
1＞甜品店的内外装饰、甜品店外观设计b、甜品店内部装潢
2、 甜品店形态设计、甜品店形态的选择b、甜品店设计要活用行业的特性
3、 甜品店的氛围营造、室内光线照明b、音乐设计c、通风调温d、气味
目标顾客
有人说，做小本生意跟做大生意一样，要做女性的生意，一定大有作为， 所以开设甜品店前途看好。开家甜品店要多少钱？有人误认为女性比男性更喜 爱甜食，其实是个错误，事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男性也喜爱 甜品。甜品店需要什么？不少年轻女子为了保持苗条身段（或为了减肥），往 往视甜食为洪水猛兽，所以开甜品店的朋友不能将宝押在年轻女性身上，要做 大众生意。
地点选择
只要人多的地点即可。甜品店需要什么？最好设在商业区、大型市扮附「• '
近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。开家甜品店要多少钱？客运 站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不 饥，无意光顾甜食店。
店面布置
最基本要做到清洁光亮，窗明几净。开家甜品店要多少钱？用大笔金钱装 修店面绝对没有必要，顾客食用甜品时，很少关注门面的豪华，他们更关心食 物的口味、营养与卫生。甜品店需要什么？只要甜品质量过关，店面整洁美 观，就不愁没生意。甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟，使顾 客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够品味，值得再次捧常店里应摆设可 以容纳人的桌椅，面积约在平方米以上。
价格品种
开甜品店要有恒心，不可能"一口成胖子"。开家甜品店要多少钱？价格方 面，最好是适应大众化的价位，每碗甜食的价格约在元之间，加不加糕点、鸡 蛋、饼子由顾客自行决定，不要搞"拉郎配"，否则容易引起不满。品种方面， 不可贪大求全，如果你一个人既当老板又当伙计，那么七八个品种就够你忙得 团团转。甜品店需要什么？如果有一人帮忙收款、做杂务，则十几个品种就已 经足够。如果有帮工三四人，那么品种应在种以上。
经营策略
价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。开家甜品店要 多少钱？凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的最佳方法是 具有自己的特殊风味。甜品店需要什么？有时候把快要卖光的甜食再烹调一次 的话，店主必须自己先尝尝原味是否已经走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以 免卖坏招牌，因为甜品的成本实在有限，不要因小失大。
烹煮甜品时应抱着宁精勿滥的原则，卖完之后再进行适量烹制，以保持产 品时常新鲜，因为甜品最忌隔夜。开家甜品店要多少钱？如果有意"抬升"顾客
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