幼儿园厨房个人工作总结.doc

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幼儿园厨房个人工作总结
厨房个人工作总结厨房个人工作总结 篇一：厨房工作人员个人总结 厨房工作人员个人总结 忙忙碌碌的一学期即将过去，我作为一名厨房的工作人 员， 为了提高自己的工作质量， 在此将本期工作作以下总结： 一、认认真真做事，老老实实做人 厨房工作看起来是一项简单的工作，特别是像我这样在 厨房打杂的人员， 好像就是洗洗切切的事情， 但我不这样想， 因为厨房的的一切事情，不管是主厨还是打杂都关系到全园 幼儿的安全和健康，虽然事小但关系重大，因此每天上班我 都十分的投入。不管刚开学时天气多么寒冷，学期结束时天 气多么炎热，我总是自觉克服困难，严格按照幼儿园厨房工 作条例，认认真真地做好自己份内的工作，从不轻视这些洗 洗切切的事情。
也许， 在一些人的眼里， 我的工作微不足道， 但我想， 既然幼儿园领导相信我， 把这份工作的机会给了我， 我就要对得起幼儿园，对得起家长们和孩子们，做一个诚实 守信的人， 做一个老老实实的人， 认认真真干好自己的工作， 让家长们满意，让领导放心！ 二、勤勤恳恳不计得失 大家都知道， 厨房的工作不像当老师， 需要很高的文化， 需要口才和专业技术，厨房工作主要是细致和认真，我认为 还要舍得花力气，要有乐于奉献的精神。我想，我的文化程 度虽然不高，但我的力气还是有的，因此在工作中，我从不 挑三拣四，不但服从组长的安排，还主动为组长排忧解难， 平时与同事们在一起也总是将重活留给自己干，把方便尽量 留给他人。本期我因为生病耽误了一个星期，我生怕给大家 添了麻烦，当病情刚有好转我就回到了工作岗位，不顾自己 的身体还在恢复中，全身心地投入了工作。我常常觉得：人 的力气不像别的东西用了就没有了，只要勤劳力气就会用之 不尽，因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方，只要我 能做到我就不会拒绝，我想，幼儿园的事情就是我的事情， 不管谁做都是为了集体。
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三、找窍门使巧劲 在幼儿园工作已有几个年头了，虽然我的工作都是力气 活，但并不是没有规律可循。我常常在琢磨，怎样使重复的 环节少一些，怎样把事情做得又多又快又好，既节省时间提 高效率，又保证工作质量。我想，只要肯动脑精，找窍门使 巧劲，一定会把工作做得又好又开心。现在，我的事情越做 越顺手，我也越来越喜欢这份工作了。
一学期结束了，我能顺利地完成任务，多谢领导的关怀 同事们的帮助，我会在以后的日子里更加踏实努力的工作， 以回报大家对我的关心！ 篇二：酒店厨房个人工作总结 酒店厨房个人工作总结 xx 年就要过去了， 自从从事厨房地方菜打荷一职以来， 辛勤工作，认真对待对一件事，多次被评为集团先进个人， 我知道这份荣誉实在是来之不易，心情无比激动， 首先感 谢各位家人对我的信任与支持。一、认真总结、吸取教训、 把好质量打荷员的责任非常重大，工作中起着承上启下的作 用，与码菜部要协调好，与配菜员要配合好，打荷可以说是 饭菜质量的关键，工作容不下一点点马虎大意，我每天必须 提前早到搬餐具、加工半成品，从没有过一句怨言，工作中 加班加点努力要求自己，不求最好，只求更好，从我手中过 的每一道菜肴都要做到餐具净、热、口味正、色泽好，就是 这样要求着重复的把着菜肴的一道质量关，从不感到厌倦。
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二、厉行节约、相互监督、控制成本 省下的就是挣下的， 能回收的就回收，能利用的再利用、大料大用、小料小用， 边角料可以做职工菜，这是我一直工作以来都遵循的原则， 为了能更好的控制好我部的成本， 三令五申相互监督、 举报、 下班我带头检查垃圾桶，地方菜是以本地小炒菜为主。原材 料多的大班组，我管好自己，也监督好别人，回收了许多可 以重新利用的物品、
幼儿园厨房阿姨年终工作总结一年来，在城建幼儿园领导们的正确领导下，在后勤厨房成员们的支持 拥护下，我在过去的一年里努力工作，精益求精，创新工作，顺利完成了领导交 给的各项工作任务。
现将工作中存在的问题及工作经验做认真总结，以利于今后 在专业方面进一步加强，为单位为集体服好务，做一名优秀员工而奋斗。不足之 处，敬请领导同志们批评指正。一、去年工作情况去年是我刚进幼儿园工作的第一年，这一年，我积极学习幼儿