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农村可再生能源利用研究柯文斌
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虾蟹水产问题解决措施
柯文斌
在水产养殖叫，水质是—个不容无视的方面，水质好坏直接影响到养殖对象的生长发育，每一种水产动物都需要有适合其生存的水质条什，水质假设能满足要求，养殖动物就能顺利生长发育：如果水质的某些指标超出生物的适应和忍耐范围，轻者动物不能正常生长，重者可能造成养殖动物的大批死亡，引起经济损失，养殖生产中由于水质恶化造成损失的事例非常多。据统计，85%的水产病毒足由水质问题引起的。另外，水中的溶氧状况是影响养殖对象摄食品及饲料食入后消化吸收率，以及生长速度、饵科系数上下的重要因素。这一点在虾蟹池塘养殖中水质显得衡尤为突山，渔谚有“养好一池鱼虾蟹，先要管好一"池水〞的说法，可见水质管理对于池塘虾蟹养殖的重要性。
要管理好池塘虾蟹养殖用水，科技人员和养殖户必须全面了解和掌握水质变化的普遍规律，在生产中根据水质变化的现象和水质检测结果，对水质问题作出合理的解决措施。
1．池塘养殖水质概述
做好池塘虾蟹养殖水质管理工作首先必须了解养殖需要的水质标准，以便通过实时监测及时把水质调整到最正确状态。池塘养殖中常用水质指标有：透明度、PH、D0、氨氮、H2S、亚硝酸盐、重金属等，同时良好水质也会表现出不同的水色。
1．1 池塘养殖水质指标
透明度：前期20-30cm，中期30-40cm，后期40-60cm；
PH(酸碱度)：8．2-8．6；
D0(溶解氧)：大于4mg／L
氨氮：小于0．1 mg／L：
H2S(硫化氢)：小于0．03 mg／L：
亚硝酸盐：小于0．05
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重金属：汞0．0005mg／L，铜0．01me／L，铝0．05mg／L，钾10．005mg／L
1．2池塘优良水色的标准
1．2．1优良水色的特点
优良水色具有“肥、活、嫩、爽〞的特点：
肥就是浮游植物多，易消化种类多。
活就是水色不死滞，随光照和时间不同而常有变化，是浮游植物处繁殖盛期的表现。
嫩就是水色鲜嫩不老，易消化浮游植物多，细胞未衰老。
爽就是水质清爽，水面无浮膜，浑浊度小，透明股一般大于20-25cm，水中含氧量较高。
1．2．2池塘水色鉴别
(1)瘦水与不好的水
水质淌淡，透明度大，60-70cm以-1：，多生有丝状藻或水生维管束植物。
①暗绿色：水面常有暗绿色或黄绿色浮腆，团藻类、裸藻类较多。
②灰蓝色：透明度低，浑浊度大，水中颤藻类等蓝藻较多。
③蓝绿色：透明度低，浑浊度大，天热时水面有灰黄绿色的浮膜，水中微囊藻、囊球藻等蓝绿藻较多。
(2)较肥的水：一般呈草绿带黄色，浑浊度较大。
(3)肥水：黄褐色或汕绿色。浑浊度小，透明度25-40cm。硅藻、金藻或隐藻较多。
①褐色水(包括黄褐、红褐、褐带绿等)：多为硅藻，有时隐藻大量繁殖也呈褐色，同时有较多的绿球藻、栅藻等，特别是褐带绿的水。
②绿色水(包括油绿、黄绿、绿带褐等)：优势种多为绿藻(如绿球藻、栅藻等)和隐藻，有时有较多的硅藻。
2．常见池塘水质问题及解决措施
在实际养殖中常见的水质问题主要是由于透明度、PH、DO、氨氮、H2S亚硝酸盐、重金属等指标异常或是大气异常引起的，在这里就常见的几个问题及解决措施加以总结论述
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2．1 PH值过高或过低的问题
2．1．1危害
对虾蟹的影响：PH过高或过低对虾蟹都有直接损害，甚至致死。pH值过低(酸性水，p11低于6．5)，可使虾蟹血液的pH值下降，削弱其载氧能力，造成生理缺氧症，尽管水中不缺氧但仍可使虾蟹浮头；由于耗氧降低，代谢急剧下降，尽管食物丰富，