《种子萌发的过程》教案.doc

《种子萌发的过程》教案
教学目标
知识与技能
1．认识种子(双子叶植物菜豆和单子叶植物玉米)的结构。
2．理解种子各部分结构在种子萌发中的作用。
3．描述种子萌发的过程。
过程与方法
1．培养观察能力、分析问题和动手探究的能力。
2．通过观察实验和分析实验现象，继续培养观察能力和分析问题、解决问题的探究能力。
情感态度和价值观
通过自己设计完成探究实验，提高学习生物学的兴趣。
教学重点
种子的结构、种子萌发的过程。
教学难点
种子各部分的结构在萌发中的作用。
教学方法
自主学习、合作讨论、资料分析法。
课前准备
教师：制作本节课件。
学生：预习本节内容。
课时安排
1课时。
教学过程
导入新课
我们常吃的豆芽是由什么种子培育而成的？
种子萌发最先长出的部分到底是长成茎和叶呢？还是发育成根？种子又是怎样长成幼苗的呢？
新课学习
自主学习指导：
认真默读课本内容，找出思考题的答案并画出来，时间是6分钟。
1．菜豆种子由哪些结构组成？
2．单子叶植物和双子叶植物种子的结构有何异同？
3．幼苗的根、茎、叶分别由胚的哪些部分发育来的？种子的哪些结构没有发育成幼苗的某一部分？它们的作用是什么？
双子叶植物种子的结构
种子凹陷一侧的种皮，有一个深色的疤痕，这是种脐，它是种子着生在豆荚处的痕迹，在种脐附近有一个小孔，这是种孔。
我们用力捏一下种子，就会有水从种孔中流出，说明种孔是水进入种子的门户。
种皮很坚韧，具有保护种子的内部结构的作用。
子叶——有两片，肥厚贮存营养物质
胚芽——生有幼叶的部分
胚根——在与胚芽相对的端
胚轴——连接胚芽和胚根的部分
胚芽——茎和叶、子叶——-提供营养物质
胚根——根、胚轴——连接茎和根的部分
玉米种子的结构
玉米种子外面也有厚皮。但这一层实际上是由两层组成的，外面一层是果皮，里面一层是种皮。因玉米种子成熟后，果皮和种皮紧贴在一起，不易分开，故看上去只一层。所以，玉米的籽粒实际上是果实，只是习惯上称之为种子。
观察：
一部分变成蓝紫色， 这部分的结构叫胚乳，胚乳中贮存大量的养料，其中淀粉遇碘变蓝紫色。另一部分变成了黄色，这部分叫胚，它分四部分。
1．胚芽——发育成茎和叶
2．胚轴——连接茎和根
3．胚根——发育成根
4．子叶(只有一片)
双子叶植物和单子叶植物
双子叶植物：种子的胚具有两片子叶的植物
单子叶植物：种子的胚具有一片子叶的植物
种子萌发的过程
菜豆种子萌发过程：
1．种子吸水后，体积胀大，胀破种皮。
2．胚根首先伸长，突破种皮，发育成根。
3．子叶以下的胚轴伸长，带着两片子叶伸出土面。
4．两片子叶分开，黄白色的胚芽在光下逐渐变绿，发育成茎和叶。
玉米种子萌发过程：
1．种子吸水后，胚根先从种子里伸出，发育成幼根。
2．胚芽由胚芽鞘保护伸出土面，子叶留在土面以下。
3．胚芽鞘里的胚芽发育成茎和叶。
请你排序：种子萌发的过程
1．转运营养（子叶或胚乳）
2．胚根发育成根
3．胚轴伸长发育为连接根和茎的部分
4．胚芽发育成茎和叶
5．种子吸收水分
结论总