《中国居民膳食指南( 2016 )》 LOREM IPSUM DOLOR 2016 年5月 13 日上午 10 时,国家卫生和计划生育委员会新闻办公室举行了《中国居民膳食指南( 2016 )》发布会历史发展?我国 1989 年首次发布了我国居民膳食指南? 1997 年和 2007 年进行了两次修订? 2016 为第四版修订依据?《中国居民营养与慢性病状况报告( 2015 )》: 我国居民面临营养缺乏和营养过剩双重挑战的情况?结合中华民族饮食习惯以及不同地区食物可及性等?参考其他国家膳食指南制定的科学依据和研究成果 主要内容一般人群膳食指南特定人群膳食指南中衡膳食实践三个可视化图形?中衡膳食餐盘( 2016 ) ?儿童平衡膳食算盘亮点和特色?以平衡膳食模式和解决公共营养问题为主导?提高了可操作性和实用性?弘扬新饮食文化?扩大了覆盖人群?兼顾科学性和科普性修订目标以大众健康利益为根本, 引导食物消费、调整膳食结构、促进平衡膳食模式、合理运动、提倡健康饮食新食尚一般人群膳食指南推荐一食物多样,谷类为主推荐二吃动平衡,健康体重推荐三多吃蔬果、奶类、大豆推荐三多吃蔬果、奶类、大豆推荐五少盐少油,控糖限酒推荐一食物多样,谷类为主?每天的膳食应包括:谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物?平均每天摄入 12 种以上食物,每周 25 种以上。?每天摄入谷薯类食物 250~400g ,其中全谷物和杂豆类 50~150g ,薯类 50~100g 。?食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。
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