安徽合肥绿地饕界商业街总体定位规划.ppt

饕界运营管理与招商政策

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一、市场定位背景
（1）安徽餐饮行业发展现状

第一，安徽人一年“吃”掉２４０亿：
第二，餐饮企业大都姓“私”：
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规划目标：
到2010年，合肥市区面积将达到300平方公里，建成区人口就将达300万，餐饮业的发展空间非常巨大。
第三，合肥是全省餐饮业“龙头老大”
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（2）城市规划
1、实施“141”战略规划，大力推进现代化滨湖城市建设，城市空间向东南部发展的趋势十分明显，城市商圈向东南方向延伸转移。
3、合肥市的GDP于06年提前4年实现千亿元目标，以合肥为中心、六安、巢湖为两翼，构建“省会经济圈”，将释放出极为可观的政务、商务消费市场。
2、合肥酝酿旅游“转型”，要做长三角度假基地。规划到2010年，合肥市国内旅游人数要达到1500万人次，入境旅游人数达20万人次，旅游收入160亿元，合肥将建设成为安徽旅游中心城市、长三角地区的观光休闲度假基地。
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（3）餐饮业的资源整合
合肥大多餐饮街区基本是自发形成和零散分布的，首先是品牌发展参差不齐，创新不够；二是多数街区缺乏自身文化内涵的构建。
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二、饕界项目定位
1、合肥首个金勺子工程---“国际美食休闲街区”;
（3）完善交通：邻近宁国南路、东流路、九华山东路、徽州大道、太湖路、铜陵路；项目所在板块周边路网更加完善、发达。
（2）繁华商业：沿马鞍山路商业带---合肥东南板块的新兴商业中心 ；
（1）优越区位：位于合肥东南上风口板块，具备承接老城区、启动新城区的绝佳区位优势；
2、只有滨湖新区前沿板块才能诞生饕界;
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二、饕界项目定位
（4）成熟社区：
紧邻在建的省行政服务中心，围绕数百万方高端大盘社区、高等院校、机构单位，将聚拢政务、商务、办公白领、中产阶层与庞大的高收入居住群体。
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三、饕界运营管理
1、运营机构
绿地商业集团---上海国际化大都市，丰富的商家资源。
2、运营方式
“三统一”运营模式
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第一阶段
第二阶段
第三阶段
第四阶段
第五阶段
信息发布
客户筛选
意向确定
签 约
投入运营
统一招商
统一管理
统一推广
《绿地会》
[绿地网国]
立体组合宣传
统一协助证照办理
统一物业管理
业态把控、补缺补位
“三统一”运营模式
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四、招商范围
食饕馆： 全国各大知名菜系、连锁加盟餐饮、海鲜、火锅、特色餐饮、风味小吃、世界各地正宗西餐、料理、西点、烧烤等。
大食代：引进加盟。
艺饕馆：古玩店、工艺品、精美饰品、文房四宝、精品店、画廊、咖啡店、主题酒吧、茶秀、美体SPA、沙龙等。
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