怎么保存丹桂
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z5c2e 浦城丹桂
又快要到中秋节了，记得以前中秋节左右的时
候，院子里的丹桂总是要开放的。如今，身在北方
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的我，可能与丹桂无缘了，不过也不要紧，因为，
我仿佛已经问到了那种丹桂的清香，那种家的感
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觉。丹桂，不仅仅是用来观赏的，事实上，我们老
家每年都需要储存一些干丹桂，作为制作丹桂糕和
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泡制丹桂茶的原料。
下面就叫你怎么储存丹桂。
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等待丹桂盛开的时候，选择大晴天，在树上采
集最新鲜的丹桂，当然，不要把树上的丹桂全采完
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了，那样你就闻不到花香了。
找来一个簸箕，或者随便找一个平整的纸壳，
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将采摘好的丹桂平铺在簸箕或者纸壳上，放在太阳
底下自然晒干。
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晒干的丹桂，主要如下图所示的颜色，金黄色，
有的颜色较深，晒干后，找一个塑料袋密封，然后
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将塑料袋放在一个铁罐子中，这样，就可以保存很
长时间了。
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